Kokosovo ulje jedna je od retkih namirnica koja se može klasifikovati kao “super hrana”.Jedinstena kombinacija masnih kiselina u njemu može da ima veoma pozitivne efekte na zdravlje svake osobe koja ga redovno koristi.Glavne prednosti su gubitak masti , bolja funkciju mozga i razne druge…
Upoznajte se sa 10 zdravstvenih koristi od kokosovog ulja , koje su naučno potvrđene u brojnim studijama.
1. Kokosovo ulje sadrži jedinstvenu kombinaciju masnih kiselina
Kokosovo ulje je jedan od najbogatijih izvora zasićenih masnih kiselina . Najveći broj masnih kiselina u ishrani su dugolančane masne kiseline , ali se srednje masne kiseline kokosovog ulja ponašaju u metabolizmu potpuno drugačije.Ove masne kiseline idu pravo u jetru iz digestivnog trakta, gde se koriste kao brzi izvor energije ili se pretvaraju u ketonska tela, što ima terapeutski učinak na bolesti kao što je epilepsija i Alchajmerova bolest.
2. U delovima sveta gde se koristi kokos u ishrani stanovništvo je veoma zdravo
Kokos je “egzotična” namirnica u zapadnom svetu, a konzumiraju ga prvenstveno osobe koje razmišljaju o svom zdravlju.Ali, u nekim delovima sveta , kokos je medju glavnim namirnicama u ishrani .Najbolji primer takve populacije je Tokelauans , koji žive u južnom Pacifiku .Stanovnici ovog ostrva unose više od 60% kalorija iz kokosa, a najveći su potrošači zasićenih masnoća na svetu.Ipak oni su odličnog zdravlja , bez ikakvih dokaza o bolesti srca .
3. Kokosovo ulje može da poveća potrošnju energije a pomaže vam i da sagorevate više masti
Gojaznost je trenutno jedan od najvećih zdravstvenih problema u svetu . Neki ljudi misle da je gojaznost samo stvar kalorija . Činjenica je da različite namirnice i hormoni utiču na naše telo na različite načine . U tom smislu , kalorija NIJE kalorija . Naime , srednji trigliceridi u kokosovom ulju mogu povećati potrošnju energije u poređenju sa istom količinom kalorija dužih lanaca masti . Srednji trigiceridi u kokosovom ulju su pokazali da povećavaju potrošnju energije za čak 5% , što može da dovede do značajnog mršavljenja u dužem vremenskom periodu .
4. Laurinska kiselina u kokosovom ulju ubija bakterije , viruse i gljivice i odbija infekcije
Gotovo 50% masnih kiselina u kokosovom ulju je laurinska kiselina . Kada se kokosovo ulje vari , takođe stvara monogicerid monolaurin . Laurinska kiselina i monolaurin mogu da ubiju štetne bakterije , viruse i gljivice ; patogene materije . Dokazano je da ubijaju bakterije Staphilococcus aureus i kvasac Candida albicans koje su čest izvor gljivičnih infekcija.Masne kiseline i produkti razgradnje u kokosovom ulju potencijalno pomažu u sprečavanju infekcija .
5. Kokosovo ulje smanjuje apetit i pomaže u mršavljenju
Zanimljiva karakteristika kokosovog ulja je da može da smanji apetit.To može biti povezano sa načinom na koji se masne kiseline u telu razgrađuju, jer ketonska tela mogu da imaju uticaj na smanjenje apetita. Dakle , u dužem periodu , može doći i do značajnog gubitka težine .
6. Masne kiseline u kokosovom ulju se pretvaraju u ketone, što može smanjiti napade
Takozvana ketogena dijeta ( dijeta sa vrlo malo ugljenih hidrata a sa mnogo masnoće ) , trenutno se proučava za lečenje različitih poremećaja . Najpoznatija terapeutska primena ovakve ishrane jest kod dece koja boluju od epilepsije .Ketogena dijeta uključuje male količine ugljenih hidrata i velike količine masnoća , što dovodi do znatnog povećanja koncentracije ketonskih tela u krvi . Iz za sada nepoznatog razloga ,ketogena dijeta može značajno da smanji stopu epileptičnih napada kod dece, čak i kod one koja nisu imala uspeha sa više različitih terapija.
7. Kokosovo ulje može poboljšati nivo dobrog holesterola u krvi i može smanjiti rizik od bolesti srca
Kokosovo ulje puno je zasićenih masti, koje zapravo ne štete profilu masnoća u krvi kao što se pre mislilo. Njegove zasićene masti povećavaju dobar holesterol u telu, smanjuju količinu lošeg i to više čak i od sojinog ulja. Takođe , poboljšavaju faktor koagulacije krvi i antioksidativni status .
Studije na ljudima i pacovima pokazuju da kokosovo ulje smanjuje važne faktore rizika od srčanih bolesti .
8. Kokosovo ulje može zaštititi kosu od oštećenja ,hidrira kožu i deluje kao krema za sunčanje
Kokosovo ulje može nemora direktno biti povezano sa ishranom.Mnogi ljudi ga koriste u kozmetičke svrhe, kao i za poboljšanje zdravlja i izgleda njihove kože i kose. Studije na pojedincima sa suvom kožom pokazuju da kokosovo ulje može poboljšati vlažnost kože.
Kokosovo ulje takođe može biti izvanredna zaštita protiv oštećenja kose, a jedna studija pokazuje efikasnost ulja kao kreme za sunčanje jer ono blokira oko 20% ultraljubičastih zraka .
Takođe se može koristiti i za ispiranje usta i usne šupljine . Osim što može ubiti neke od bakterija u ustima , poboljšava zdravlje i smanjuje loš zadah!
9. Masne kiseline iz kokosovog ulja mogu popraviti funkciju mozga obolelima od Alchajmerove bolesti
Alchajmerova bolest je najčešći uzrok demencije u svetu i primarno se javlja kod starijih osoba.Kod Alchajmerove bolesti, čini se da postoji smanjena sposobnost korišćenja glukoze za stvaranje energije u određenim delovima mozga . Ketonska tela mogu da dostave energiju u mozak, a naučnici pretpostavljaju da ketoni mogu obezbediti alternativni izvor energije za takve nepravilnosti i smanjiti simptome Alchajmerove bolesti .
10. Kokosovo ulje može pomoći da izgubite salo na stomaku
Kokosovo ulje može smanjiti apetit i povećati sagorevanje masti što će pomoći u mršavljenju. Kokosovo ulje je naročito efikasno u smanjenju abdominalne masti, u trbušnoj duplji i unutrašnjih oko organa a to je najopasnija masnoća, povezana sa mnogim opasnim bolestima.
Istraživanja su pokazala kako konzumacija kokosovog ulja pomaže u smanjenju obima struka, a mora se napomenuti i da ljudi na kojima je istraživanje sprovedeno nisu vežbali ili ograničavali unos kalorij .Istopili su značajne količine abdominalne masti jednostavnim dodavanjem kokosovog ulja u svoju svakodnevnu ishranu .
Važno je koristiti isključivo organsko, devičansko kokosovo ulje.
