Posts

Mediteranska kuhinja recepti

Dagnje na italijanski način recept SASTOJCI: 1 kg dagnji sa školjkama crni luk beli luk hlebne mrvice i peršun vino maslinovo ulje ,biber,so PRIPREMA: Dagnje očistite i operite. Na zagrejano maslinovo ulje dodajte luk isečen na…

Turska kuhinja recepti

Turska putnicima pruža priliku da probaju nešto egzotično, nakon poznatih evropskih putovanja. „Dođite zbog istorije - ostanite zbog hrane" - ovom uzrečicom ljubazni i prijatni Turci mame posetioce godinama unazad. Turska je jedinstvena…

Madjarska kuhinja recpti

Mađarska kuhinja je tokom proteklih vekova konstantno stvarala svoj specifičan gastronomski identitet. Mađari su od svojih predaka nasledili mnoga jela, ali ipak nisu uspeli da izbegnu uticaje drugih kuhinja. Dosta toga preuzeto je iz Turske,…
krompir-na-tanjiru

Domaća kuhinja recepti

Takozvana domaća kuhinja je vrlo širok pojam. Balkanom su prolazili mnogi narodi i svaki od njih nam je ostavio po neki recept. U Vojvodini su se "primili" sosovi i štrudle, a u južnim delovima Srbije češći su roštilj, pečenje i musaka. Ako…
priprema-hrane

Meksička kuhinja recepti

Meksička kuhinja recepti-U Meksiku, slično kao i u drugim zemljama s vrućom klimom, vole se ljuta jela. Dodavanje bibera jelima ima u ovom delu sveta dvojno značenje: biber služi kao sredstvo za konzerviranje, a ujedno podstiče želju…
pirinac-kineski-stapici

Kineska kuhinja recepti

Kineska kuhinja se odlikuje po tome što kuvanje kineskih jela često traje svega nekoliko minuta, ali pripremanje traje dosta dugo, jer se gotovo svi sastojci seckaju na male kockice, rezance kriške. Zato je dobro pripremiti sve unapred.…
losos-servirano-jelo

Španska kuhinja recepti

Tajna španske kuhinje je bila čuvana duže vreme. U severnoj Evropi, Velikoj Britaniji ili u Sjedinjenim Državama je bilo samo nekoliko španskih restorana i niko nije znao kakvog bi ukusa španska jela trebala da budu. Kako je španija…
riba-limun

Grčka kuhinja recepti

Iako grčka kuhinja ima mnogo toga zajedničkog s mediteranskom, ipak se razlikuje. U ovoj kuhinji se izdašno koriste biljni začini. Najomiljenzji su origano i ruzmarin, ali krajnji ukus nije italijanski. Cimet i korijander se često koriste,…
spagete-cufte

Italijanska jela

Italijanska jela u svetu spadaju medu najomiljenija. U obrocima se odražava toplina, raznobojnost i raznovrsnost, koji su tako karakteristični za ovu italiju. U voćnjacima celog poluostrva raste mnoštvo sočnih limunova i pomorandži.…
hrana-vino

Francuska kuhinja

O francuskoj kuhinji bi moglo da se napiše nekoliko knjiga. Na ograničenom prostoru možemo da ponudimo bar neka od najtraženijih klasičnih jela koja čine čarobnu suštinu francuskog gastronomskog iskustva. Uvereni smo da se nećete…