Jeste li znali da je nezanimljivi maslačak koji raste u vašem dvorištu zapravo jestiv? I zapravo dobar za Vaše zdravlje?
Čaj od maslačka se isprva koristio u Grčkoj zbog blagih laksativnih efekata. Međutim, nema klasične laksativne efekte kakva znemo – umesto toga, zbog njegove gorčine podstiče metabolizam masti i istovremeno pomaže u izbacivanju viška vode iz organizma, kao prirodni diuretik.
U starim knjigama o biljnoj medicini nalazimo tvrdnje da su ga, zbog njegove sjajne stabljike, žene koristile kao čaj koji su pravile i od delova biljke i od korena. Ova biljka se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini.
Čaj od maslačka se priprema od korena ili sazrelih (žutih) cvetova. Čaj od ispečenog korena maslačka se koristio u narodnoj medicini kako bi se olakšali problemi sa čestim mokrenjem i bešikom. U istočnjačkoj medicini, ova biljka je veoma važna – zbog svojih alkalnih i diuretskih dejstava, pročišćavanja vena, stimulisanja lučenja žuči i njenog maksimalnog efekta, kao i koalgulantnog dejstva.
Lekovita svojstva čaja od maslačka
Lekovita stvojstva vezana za jetru i žučnu kesu
Jetra je jedan od vitalnih organa koji čisti i detoksikuje naš organizam. Ona eliminiše toksine iz tela i potpomaže varenje. Zbog diuretskog svojstva korena maslačka, ovaj čaj je dobar za „pročišćavanje“ jetre, bubrega i žučne kese. Takođe, ovaj čaj pomaže u većem lučenju žuči zahvaljujući određenim hranljivim sastojcima koji se nalaze u korenu biljke. Taloženje štetnih materija u žučnoj kesi može usporiti izlučivanje žuči, što kao rezultira lošijim razlaganjem masnoća i izbacivanjem holesterola iz organizma. Zato pijenje ovog čaja može pomoći u varenju tako što pomaže u razlaže masnoće.
Kako čaj od maslačka generalno deluje na zdravlje?
Današnji stil života koji podrazumeva konzumaciju brze hrane i mnogo sedenja dosta šteti zdravlju. Zbog manjka fizičke aktivnosti, kod većine ljudi probavni trakt nije baš u najboljem stanju što dovodi do gastroenteralnih problema, poput konstipacije, nadimanja, nadutosti i sl. Koren maslačka je blagi laksativ i pomaže u omekšavanju stolice.
Stimulacijom proizvodnje žuči, čaj od maslačka takođe stimuliše i metabolizam masti, kao i zdrav apetit i, generalno, zdravlje sistema za varenje.
Čaj od maslačka za mršavljenje
Poput mnogih biljnih čajeva, i čaj od maslačka je izuzetan za one koji traže zdrav i siguran „lek“ za mršavljenje. Uklanjanjem otrova iz tela i poboljšavanjem funkcije jetre, čaj od maslačka pomaže organizmu da lakše svari masti čime se postiže mršavljenje.I ne samo to već se na taj način sprečava „skladištenje“ suvišnih masnoća i umesto toga se koriste kao energija, odnosno troše umesto da se talože oko struka.Čaj od maslačka ubrzava i metabolizam, što takođe pomaže bržem mršavljenju.
Poboljšava funkciju bubrega
Čaj od korena maslačka je jak diuretik, verovatno zbog toga što koren sadrži mnogo kalijuma. Pomaže kod rada bubrega, jetre i žučne kese.
Bubrezi su takođe „odgovorni“ za izbacivanje štetnih materija iz organizma. Pravilan rad bubrega je osnova za zdrav život. Koren maslačka sadrži aktivne sastojke – seskviterpene laktone – koji potpomažu aktivan rad bubrega. Ovo dovodi do povećanog izbacivanja soli iz organizma češćim uriniranjem. Zato je važno da pijete dovoljno vode kako biste nadomestili gubitak tečnosti koji se obično dešava u prvo vreme.
„Super koren od maslačka“ pomaže i kod zdravlja kože
Čaj od korena maslačka ima izuzetne efekte i kad su u pitanju problemi sa kožom. Pošto ima antibakterijska svojstva, pomaže kod uklanjanja akni. Takođe olakšava probleme kod bolnih iritacija i otoka na koži.
Pošto je bogat antioksidansima, uništava slobodne radikale koji uzrokuju znakove preranog stajanja. Zato svakodnevno pijenje ovog čaja odlažete takve efekte i održavate svoju kožu mlađom i lepošm.
Pomaže kod „ženskih problema“
Koren maslačka je poznat kao lek koji su žene koristile za više vrsta problema sa reproduktivnim organima. Žene koje imaju predmenstrualni sindrom obično piju ovaj čaj kako bi olakšale solove. Prema nekim istraživanjima, ova biljka pomaže u održavanju normalnog nivoa hormona, što umanjuje simptome PMS-a. Utvrđeno je i da pomaže kod gljivičnih infekcija.
Dobar je za zdravlje srca
Koren maslačka se odavno koristi u kineskoj medicini kako bi se olakšali ili izlečili različiti srčani problemi. U jednom istraživanju, sprovedenom na zečevima, je utvrđeno da čaj od korena maslačka smanjuje nivo holesterola. Smatra se da za ovo možemo da zahvalimo antioksidansima – polifenolima i flavonoidima – u korenu biljke.
Maslačak je bogat izvor hranljivih sastojaka
Sem što ima blagotvorna medicinska svojstva, čaj od korena maslačka je i bogat izvor nutrijenata. Čaj od korena maslačka je bogat izvor vitamina A, C, D i B, kao i gvožđa, magnezijuma, cinka, kalijuma, mangana, holina, bora i kalcijuma.
Kako se pravi čaj od maslačka?
Mnogi ljudi se gade maslačka, kao i ostalog „korova“ koji im raste po dvorištima i baštama. Međutim ovu biljku koja Vam verovatno raste u bašti možete iskoristiti za pravljenje čaja. Čaj od korena maslačka je vrlo lako napraviti – samo iščupajte nekoliko stabljika i koren dobro isperite pod mlazom vode kako biste uklonili zemlju i prljavštinu i otkinite lišće. Osecite korenje od ostatka biljke i potopite ga u ključalu vodu i držite 2-3 minuta. Zatim procedite i ostavite da se ohladi dovoljno da možete da ga pijete.
Takođe možete malo „ispeći“ koren u tiganju ili nekoj drugoj posudi pre nego što ga upotrebite za kuvanje čaja.
Mere opreza
Ukoliko koristite lekove koji imaju diuretsko svojstvo ili antikoalgulanse, ne biste trebali da pijete ovaj čaj. U slučaju da imate bilo kakvih problema sa žučnom kesom, takođe izbegavajte ovaj čaj. Ukoliko imate drugih zdravstvenih problema, pre upotrebe ovog čaja porazgovarajte sa svojim lekarom.
