Posts

Sve od maslačka: čaj, sok, vino, sirup, džem, rakija…

Maslačak, Tarakacum officinale, je besplatna superhrana. Ova samonikla lekovita biljka raste doslovno svuda i svima je na dohvat ruke. Svi njeni delovi su upotrebljivi, a može se koristiti svež za zeleni kašasti sok, salatu i pripremu jela…

Kupinovo vino-vino koje čisti krv

Kupina je jedna od retkih biljaka koja je u celosti lekovita, a dugo je bila zapostavljana. Ona je bogata vrednim sastojcima i njena široka upotreba je u uzlaznoj putanji. Sitni plodovi kupine predstavljaju snažan antioksidant, vrlo su bogati…

8 mitova o vinu

Jedni ga slave, drugi kude... Šta je prava istina u raznim predrasudama o vinu? Naučna istraživanja dala su odgovore i na ova pitanja... DA LI JE VINO DOBRO ZA KRV Moglo bi biti istina ukoliko bi među prirodnim komponentama krvi bilo i…

Mediteranski način ishrane:maslinovo ulje riba i vino

Mediteranski način ishrane proučavali su mnogi lekari i nutricionisti, a sva su istraživanja pokazala da se njome postiže zdrav i dug život te da štiti od infarkta i drugih bolesti krvnih sudova, kao i od raka, dakle od bolesti zbog kojih…

Kako se pravi domaće kupinovo vino

Kupinovo vino je od davnina poznato kao veoma koristan i efikasan lek za lečenje anemije (malokrvnosti), pogotovo kada su u pitanju deca, trudnice i dojilje. Zatim za suzbijanje iscrpljenosti organizma nakon duže bolesti ili napornih poslova.…

Kuvano vino za prehladu

Kuvano vino su još naše bake koristile kao lek za prehladu, naročito vino kuvano sa nekoliko zrna bibera. Naravno, kao i kod svakog leka, treba dobro paziti na doziranje. Posebno je korisno i kod visoke temperature. Skuvajte čašu crvenog…

Lekovita trnjina čaj sok i vino

Upotreba lekovite trnjine u ishrani datira iz najstarijih vremena, od kamenog doba do antičkih Grka i Rimljana. Danas se najviše ceni u zapadnoj Evropi, gde se od nje prave sokovi, džemovi, želei, vino,rakija, sirće i likeri, dok se u nekim…

Vino kalorije alkohol nutritivna vrednost

SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Vino je piće — namirnica, koje se dobijaju potpunim ili delimičnim vrenjem kljuka ili šire vinskih sorti grožđa, uz pomoć kvasaca koji deo šećera pretvaraju u alkohol. Grožđe je podesno za proizvodnju…
vino i zdravlje

Vino i zdravlje

Vino i zdravlje-MOGUĆA LEKOVITA SVOJSTVA VINA -Stimuliše apetit i pomaže varenje hrane. -Pomaže izlučivanje žuči i mokraće. -Ubija bakterije i viruse u organima za varenje. -Leči od prehlade. -Smanjuje štetni LDL tip holesterol,…
kicica

Kičica-čaj i vino od kičice

Kičica (Centraurium umbellatum gilib) crveni kantarion —Gorki tonik za stomak— Kičica raste po šumskim proplancima, pašnjacima, livadama i sunčanim padinama. Šuplje stablo skoro je četvrtasto, raste do 50 cm visine, sa sitnim ružičastim…
lincura caj rakija

Lincura čaj rakija vino

Lincura, srčanik (Gentiana lutea) Lincura je poznati lek planinaca. Raste na planinskim pašnjacima. Biljka raste i preko 2 metra u visinu, a cvetovi su zlatnožute boje. Lekovita svojstva ima koren ubran u proleće ili s jeseni. Osušeni…