Posts

fruktoza dijabetes

Fruktoza i dijabetes – da li je ovo bolji šećer za dijabetičare ?

Fruktoza – prijatelj ili neprijatelj dijabetičara Dugo se smatralo da je fruktoza bolji šećer za osobe sa dijabetesom, međutim, ona možda i nije tako sjajna. Većina ljudi o fruktozi razmišlja kao o prirodnom voćnom šećeru.…
hrana bez secera

Hrana bez šećera – koje su nazdravije namirnice bez šećera i ugljenih hidrata

Sve se više priča o problemima koji nastupaju zbog konzumiranja dodatih šećera. Šećer je odgovoran za nekoliko ozbiljnih zdravstvenih problema – doprinosi upali u organizmu, kardiovaskularnim oboljenjima i gojaznosti. Izbacivanje…
secer

4 neverovatne stvari će se desiti vašem telu ukoliko prestanete da jedete šećer

Ukoliko prestanete da konzumirate šećer, imaćete više energije Mnogi se oslanjaju na proizvode pune ovog slatkog otrova poput energetskih pića i kofeinskih napitaka kako bi lečili iscrpljenost. Međutim, sve što taj slatki otrov…

Alkoholni šećeri

Šećerni alkohol , takođe poznati kao polioli, su  zanimljivi tip ugljenih hidrata. Njhova struktura je zapravo hibrid između molekule šećera  i molekule alkohola ( iako ne sadrže pravi etil – alkohol koji se nalazi u svim alkoholnim…
melasa

Crna melasa: 10 zadivljujućih lekovitih svojstava zbog kojih treba da bude zamena za šećer

Crna melasa je vrsta gustog, tamnog sirupa. Crna melasa je nusproizvod koji nastaje prilikom rafinisanja šećerne trske u šećer. Dok se rafinisani, beli šećer smatra nezdravim, crna melasa sadrži sve minerale i nutrijente iz biljke…
kokosov secer za dijabeticare

Kokosov šećer – zdrava alternativa za šećer ili velika, debela laž?

Kako štetni efekti šećera i fruktoznog kukuruznog sirupa postaju sve gori, ljudi polako prelaze na prirodne alternative. Zaslađivač koji je postao vrlo popularan poslednjih godina je kokosov šećer. Ovaj šećer dobija se od palme…

Protiv kašlja: crni luk, suve smokve, šećer ili djumbir

Pre nego sto je došlo do procvata farmaceutske industrije, kada su se na tržištu pojavili industrijski sirupi i drugi lekovi za ublažavanje prehlade i kašlja, ljudi su koristili prirodne, kućne tekove. Donosimo pregršt tradicionalnih…

Pirinčani, ječmeni slad malteks i javorov sirup bolji od šećera

Potrebu za slatkim osetimo već sa prvim podojem, jer je majčino mleko slatkasto. Prirodna potreba za slatkim nam ostaje celog života, jer slatkiši daju energiju i opuštaju organizam. Ne treba, naravno, da se odreknemo zadovoljstva koje…

Šta više goji šećer ili mast

Danas postoje dve suprotstavljene struje u nutricionizmu: jedna preporučuje da smanjimo unos masti, a druga da izbacimo sve šećere. Dva engleska lekara odlučila su da lično isprobaju šta je istina. Jedan se odrekao šećera, drugi masti.…

Nova Montignac dijeta : jelovnik skoro bez šećera

Iskoristivši znanja čuvenog francuskog nutricioniste Montinjaka, Amerikanci su nedavno osmislili novu Montignac dijetu kojm se, uz uživanje u jelu, vrlo uspešno tope kilogrami, stvaraju zdrave navike u ishrani koje garantuju dugotrajno očuvanje…

Aromatizovani biljni začini i šećeri

Aromatizovanje soli, bibera, senfa i šećera svežim začinskim biljem daje im novu dimenziju i nove mogućnosti upotrebe u kulinarstvu. Bogatstvo začinskog bilja pruža obilje mogućnosti za eksperimentisanje. Bljna so Pre nego što počnete…

Šećer kalorije nutritivna vrednost

ŠEĆER SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Šećer je ugljenohidratna hrana visoke kalorične vrednosti, kojoj se često osporava hranljiva vrednost, s obzirom na to da ne sadrži odnosno ne obezbeđu organizmu ništa više osim kalorija. Pored toga,…