Posts

Pečurke kalorije i nutritivna vrednost
PEČURKE (GLJIVE) SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST
Svako bi redovno trebao da jede pečurke jer su bogate mineralima kao što su cink, selen, fosfor i kalijum.
I pored toga što sveže pečurke sadrže puno vode (oko 91%). one imaju poseban značaj…

Pečurke za bolje zdravlje
Pečurke su blago iz prirode i trebalo bi što češće da vam se nađe na meniju, jer sadrži obilje važnih nutrijenata koji jačaju imunitet i sprečavaju razna oboljenja...
U svetu je dosad otkriveno oko 140.000 vrsta pečuraka, a naučnici…

Lisičarka pečurka
Gljiva na našim prostorima poznata kao lisičarka ima botanički naziv "cibarius", što u prevodu sa latinskog znači "dobra za jelo". Ali ona je i lekovita! Sadrži osam esencijalnih aminokiselina i vitamin A i u tradicionalnoj medicini Japana…

Medicinske gljive – pečurkama protiv raka
Na Zemlji raste oko 140.000 vrsta pečuraka, ali je nauci dostupno svega 10% - otprilike 14.000 imenovanih vrsta. Pod terminom "gljiva" podrazumeva se definicija koju su dali Chang i Miles (1992): "makrofungusi sa osobenim plodnim telom koje…

Lekovite pečurke
Pečurke su neograničen izvor polisaharida snažnog antitumorskog dejstva, zbog čega su odlično sredstvo za prevenciju ali i lečenje malignih bolesti...
Lekovite pečurke
Broj različitih vrsta pečuraka koje rastu na našoj planeti dostiže…