Posts

jela od graska

Grašak kalorije nutritivna vrednost

SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Grašak je zbog priijatniog ukusa, velike hranljive i biološke vrednositi veoma cenjeno povrće, bilo da se koristi kao mladi svež grašak, bilo kao konzervirani, zamrznut ili sušen. Od hranljivih sastojaka…
kikiriki kalorije

Kikiriki kalorije nutritivna vrednost

KIKIRIKI (ARAŠID, ZEMNI ORAH, MAJMUNSKI ORAH) SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Kikiriki po svom sastavu odudara od drugih vrsta povrća. Dok pasulj i grašak sadrže dosta skroba, a masti samo u tragovima, dotle u kikirikiju ima čak između…
plavi patlidzan kalorije

Plavi patlidžan kalorije nutritivna vrednost lekovitost

PLAVI PATLIDŽAN SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Plodovi  plavog patlidžana su jajoliki, crvenkaste, najčešće ljubičaste boje. Sirov plod je bez ukusa i nagorak, zbog sadržaja solanina. Koristi se za spravljanje raznih jela, a i u industriji…
soja lekovita svojstva

Soja kalorije proteini nutritivna vrednost

SOJA SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Soja je, zavisno od sorte i uslova gajenja, veoma značajan izvor proteina (36 — 44%), i to »kompletnih proteina«, jer sadrži najvažnije aminokiseline — lizin, cistin, metionin, treonin i triptofan.…
socivo kalorije

Sočivo leća kalorije nutritivna vrednost lekovitost

SOČIVO (LEĆA, LECA) SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Sočivo je, posle pasulja i graška, najvažnije belančevinasto povrće. Njegova ljuska je odličan izvor celuloze i biljnih vlakana — lignina, a unutrašnjost zrna bogata je ugljenimhidratima—…
breskve nektarine

Ribizle kalorije vitamini nutritivna vrednost lekovitost

RIBIZLE SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Ribizle su veoma cenjeno voce kako za stonu potrošnju tako i za proizvodnju vitaminskih sokova i drugih prerađevina. Naročito je značajna crna ribizla, jer je veoma bogata vitaminima, te se koristi…
smokve kalorije lekovitost

Smokve kalorije nutritivna vrednost lekovitost

SMOKVE SASTAV I KALORIJSKA VREDNOST Smokve su veoma cenjeno voće južnih krajeva, bilo da se koristi kao sveža zrela smokva u toku sezone, ili kao sušena tokom cele godine.Plodovi smokve sadrže puno ugljenih hidrata, uglavnom šećera…
spanac kalorije

Spanać vitamini kalorije nutritivna vrednost

SPANAĆ (ŠPINAT, ŠPINAČA) SASTAV I HRANLJIVA (KALORIJSKA) VREDNOST Lišće spanaća je veoma cenjena namirnica zbog izrazite dijetetske i vitaminske vrednosti i sadržaja nekih neophodnih mikroelemenata. Spanać sadrži dosta belančevina…
groždje kalorije

Groždje kalorije nutritivna vrednost

Groždje SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Groždje određenih sorti, kao što su afu-ali, muskat-hamburg, kardinal, kraljica, drenak, smederevka i druge, je veoma canjano i visokohranljivo voće, sa puno korisnih bioloških sastojaka. Grožđe…
DINJE I lubenice

Dinje i lubenice nutritivna vrednost i lekovitost

DINJE I LUBENICE SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Dinje su omiljeno povrće, koje se, s obzirom na način korišćenja, smatra voćem. Po ukusu i hranljivoj vrednosti ravnaju se sa najboljim vrstama voća. Dinje, bez obzira na sortu, ako su zrele…
breskve nektarine

Breskve i nektarine kalorije nutritivna vrednost lekovitost

BRESKVE I NEKTARINE SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Zbog specifičnog prijatnog ukusa, sočnosti i hranljive vrednosti breskve spadaju u red najhranljivijeg i biološki najvrednijeg voća. Plodovi se koriste kao sirovina za proizvodnju sokova,…