Posts

Zelena salata kalorija nutritivna vrednost

Postojbina zelene salate je istočni Mediteran i zapadna Azija, opisana je u drevnim egipatskim grobnicama, a veruje se daje ljudi gaje od 4500. godine p.n.e. Stari Grci i Rimljani su znali za hranljive i lekovite osobine zelene salate a Cezar…

Orasi : kalorije nutritivna vrednost recepti

Orasi su, po svemu, izvanredno voće, koje je kod nas nedovoljno zastupljeno u ishrani. Trebalo bi da nađe mesto u svakodnevnom jelovniku - kao dodatak salatama od voća ili povrća sa žitaricama, a ne samo kao sastojak poslastica koje, obično…

Artičoka : kalorije nutritivna vrednost recepti

Artičoka je višegodišnja biljka koja vodi poreklo sa Mediterana. Na jakoj i pravoj stabljici nosi mesnate i sočne cvetne glavice sa isto tako mesnatim ovojnim listovima sočnog srca. Artičoke se beru i u ishrani koriste kada se mesnati…
rotkva zdravlje

Rotkva : kalorije nutritivna vrednost recepti

Rotkva je korenasto povrće. Jestivi koren je mesnat, sočan a boja varira od bele, sive, crvene pa do crne. Bez obzira na boju, rotkve karakteriše sličan nutritivni sastav. Rotkva je idealno povrće za salate koje imaju malo kalorija... Rotkva…

Blitva kalorije nutritivna vrednost lekovitost

Postojbina blitve je Mediteran a o blitvi je među prvima pisao i čuveni grčki filozof Aristotel.Prvo Grci a zatim i Rimljani cenili su blitvu zbog njenih lekovitih osobina.Blitva je izuzno je bogata vitaminima K, A, C, E, magnezijumom, manganom,…

Lekovita cvekla – nutritivna vrednost – recepti

Pigment koji cvekli daje karakterističnu boju , moćan je antikancerogen , dok ostali sastojci štite srce , a preporučuje se i trudnicama jer utiče na razvoj kičmenog stuba bebe Cvekla ( Chenopodiaceae ) obiluje moćnim hranljivim…

Plodovi mora kalorije nutritivna vrednost

Plodovi mora - školjke, rakovi i glavonošci - odličan su izvor kvalitetnih proteina, kao i omega-3 masnih kiselina, veoma važnih za zdravlje srca... Morski plodovi važan su deo balansirane ishrane budući da su dobar izvor vitamina i…

Testenine kalorije nutritivne vrednosti

TESTENINE (PASTA) SASTAV I HRANLJIVA VREDHOST Testenine su zajednički naziv za veliki broj proizvoda raznih oblika i sastava, dobijenih mešanjem, oblikovanjem i sušenjem testa od pšeničnog griza ili brašna tvrdih—durum pšenica sa…

Maslac kalorije nutritivna vrednost

MASLAC (BUTER) SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Maslac predstavlja veoma vrednu energetsku namirnicu sa puno mlečne masti (oko 80%) i sa dosta vitamina A, D i E. Prijatnog je ukusa i mirisa i organizam ga lako koristi i dobro podnosi. Za razliku…

Junetina kalorije nutritivna vrednost

JUNETINA SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Meso je najvažnija i neophodna životna namirnica, jer je najbolji, ali i najskuplji, izvor proteina, i to oniih najkvalitetnijih, sa dosta aminokiselina potrebnih za izgradnju sopstvenih belančevina…

Crna džigerica kalorije nutritivana vrednost

JETRA (CRNA DŽIGERICA) SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Jetra je veoma cenjena namimica, naračito teleća i juneća. Sadrži posle kuvanja oko 19% veoma kvalitetniih proteina koji se smatraju »kompletnim«, jer imaju, znatne kolieine važnih…

Iznutrice kalorije proteini nutritivna vrednost

IZNUTRICE (DROBOVINE) SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Iznutrice se po hemijskom i histološkom sastavu razliikuju od mesa, ali njiihova hranljiva vrednost malo ili nimalo zaostaje.Po sadržaju vitamina i nekih drugih sastojaka one čak nadmašujiu…