Posts

Kokos kao lek-kalorije

Kokosova palma važi za “kraljicu biljaka”, a mnogi je smatraju jednom od najkorisnijih na svetu. Mleko njenog ploda obiluje visokim sadržajem ugljenih hidrata, masti, ulja i vitamina, pa je izuzetno korisno i hranljivo. I kokosovo ulje…

Kivi kalorije vitamini

Pradomovina kivija je Kina, a u naše krajeve stigao je tek pre nekoliko decenija. Izvorno ime mu je aktinidija, ali pošto je iz Kine prenet prvo na Novi Zeland, pa tek posle toga u druge zemlje, dobio je ime kivi prema istoimenoj ptici sa…

Ribe kalorije nutritivna vrednost

RIBE SASTAV I KALORIJSKA VREDNOST Jedna holandska izreka glasi: -Zemlja sa puno haringe može ostati sa malo lekara. Riba je veoma važna životna namirnica, lako svarljiva i bogata belančevinama visoke biološke vrednosti sličnim mesu.…

Avokado kalorije

Ova voćka je vrlo bogata nezasićenim masnim kiselinama koje hrane, vlaže i regenerišu kožu. Zato je odličan za zrelu, ispucalu ili suvu kožu. Ima umirujući efekat na gornji sloj epiderma, a bogatstvo vitamina A, C, D i E i lecitina ubrzava…
hleb

Hleb kalorije nutritivna vrednost

HLEB SASTAV I HRANLJIVOST Hleb je najjeftinija i najviše korišćena ugljeno-hidratna hrana kod nas, sa osrednjim sadržajem belančevina, malo masti i holesterola i sa osrednjim sadržajem biljnih vlakaina, zavisno od vrste i tipa hleba.…
jogurt

Jogurt kalorije nutritivna vrednost

JOGURT (KISELO MLEKO, KEFIR) SASTAV I HRANLJIVA VREDNOST Jogurt i kiseilo mleko proizvode se fermentisanjem kuvanog mleka kulturama bakterija koje stvaraju mlečnu kiselinu od mlečnog šećera — laktoze. Kiseljenje se obavlja na temperaturi…

Kukuruz kalorije nutritivna vrednost

KUKURUZ SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Kukuruz je važna sirovina u prehrambenoj industriji za proizvodnju kukuruznih pahuljica (Corn flakes), skroba, brašna, prekrupe za kačamak, skrobnog šećetra, alkohola, piva, kvasca, jestivog ulja…

Svinjetina kalorije nutritivna vrednost

SVINJETINA SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Svinjetina se kod nas konzumira u relativno velikim količinama u odnosu na druge vrste mesa, zbog prijatnog ukusa, lakog pripremanja, hranljive vrednosti i naročito zbog navika, mada se u drugom svetu…
karfiol

Karfiol lekovitost kalorije nutritivna vrednost

KARFIOL (CVETAČA) SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Ukusno i hranljivo povrće, koje se lako priprema na razne načine i ima ga na tržištu skoro u toku cele godine. Glavica (ruža, gruda) karfiola, zavisno od sorte i uslova gajenja, može…

Pasulj kalorije proteini vitamini

PASULJ SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Pasulj je zrnasta namirnica, omiljena u ishrani mnogih naroda, a pored graška, sočiva i soje predstavlja, među namirnicama biljnog porekla, najbogatiji izvor proteina. Međutim, osim proteina iz soje,…
jabuka

Jabuka kalorije vitamini minerali

SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Jabuke imaju veliki značaj u našoj lishrani, jer ih na tržištu ima praktično preko cele godine, a prijatnog su ukusa i izuzetno visoke bioenergetske vrednosti. Bogate su šećerima (glukoza, fruktoza, saharoza)…

Mandarine kalorije vitamini lekovita svojstva

MANDARINE SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Mandarine su veoma uhuisno voće, osvežavajućeg priiatnog mirisa i ukusa i bogato vitaminom C. Sadrži puno šećera, malo biljnih vlakana i puno pektina, vlše nego jabuke. Bogatije su vitaminom C…