Posts

Hleb od heljdinog brašna sa i bez kvasca – recepti

Iako se u prošlosti heljda ( lat. Fagopyrum esculentum ) nije toliko obilato koristila u ljudskoj ishrani, uzevši u obzir da se u njoj nalazi velika količina vitamina B1 i B2, kao i proteina, sasvim je za očekivati da ljudi shvate koliko…

Heljda kao lek

Žitarice zauzimaju, počasno mesto. Smatrane su darom božanstva, izvorom života i dobrobiti, a poštovanje prema njima izražavano je obredima vezanim za setvu, žetvu i velike događaje. Među svim ostalim zrnevljem koje zemlja rađa,…

Heljda lekovitost

Heljda je višestruko lekovita biljka: leči bolesti disajnih organa, hipertenziju, nesanicu, glaukom... Odlična je hrana za decu i odrasle, a od njenih ljuspica prave se medicinski jastuci , koji ublažavaju tegobe i garantuju čvrst san... Heljda…