Možda nije baš najukusnije povrće koje volite da jedete, ali što se lekovitosti tiče – cvekla spade u najzdravije povrće! Za lečenje se upotrebljava sirova cvekla, kuvanjem gubi svoja svojstva. Takođe, zdravija je tamnija cvekla, duguljastog oblika. Cvekla predstavlja prirodan…
Cveklа potiče sа obаlа Sredozemnog morа i odvаjkаdа je poznаtа u nаrodnoj medicini. U prošlim milenijumimа i vekovimа, cveklu su složno preporučivаli Hipokrаt, Avicenа, Pаrаcelzijus i drugi lekаri, i to kаo hrаnu i lek istovremeno. Nаjpoznаtije sorte su egipаtskа okruglа,…
Pigment koji cvekli daje karakterističnu boju , moćan je antikancerogen , dok ostali sastojci štite srce , a preporučuje se i trudnicama jer utiče na razvoj kičmenog stuba bebe Cvekla ( Chenopodiaceae ) obiluje moćnim hranljivim sastojcima ( folat ,…
Ajvar od cvekle recept Cveklu ispeći, oljuštiti i izribati na trenici. Pomešati sa ribanim crnim lukom. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati šećer u kristalu, paradajz, promepšati, sipati u tiganj i pržiti na laganoj vatri, na suncokretovom ulju, 30 minuta.…
Supa od cvekle za četiri osobe Potrebno 2 kg cvekle, so, biber, suncokretovo ulje, 250 g šitaki pečuraka, 1 manja glavica crnog luka,2 čena belog luka, 2 l supe od povrća, 250 g krompira, sok od limuna, 100 g kisele…
Ukratko rečeno, poslednjih decenija svi se slažu da sok od cvekle ima vrlo povoljan uticaj na promet materija, i oni lekari koji izvesne prirodne metode lečenja veoma cene, često propisuju sok od cvekle kao pravi lek. Cvekla kao nijedno drugo…
Cvekla botanički spada u porodicu Chenopodiaceae. Srodna je šećernoj repi i u nauci se naznva „Beta vulgaris cruenta rubra”… Kao povrće nalazi veoma široku primenu, uglavnom zbog svoje jarke tamnocrvene boje, jer cvekla u raznim salatama stvara pravu dekoraciju. Vrlo…
Na sto grama namirnice Vrednost RDA Energija 45 cal 2% Ugljeni hidrati 9.56 g 7% Proteini 1.61 g 1% Masti 0.17 g 0.5% Holesterol 0 mg 0% DijetalnaVlakna 2.80 g 7% Vitamini Folati 109 µg 27% Niacin 0.334 mg 2%…