Posts

anis caj

Anis – čaj od anisa

Anis (Pimpinella anisum) Kao začin i lekovito bilje koristi se zrelo seme anisa koje ima jak aromatičan miris na anetol, a ukus mu je sladunjav i naljut. Miris dolazi od eteričnog ulja (1,4-4%) koje se pretežno sastoji od anetola. Koristi…
vinova loza

Vinova loza-čaj i preparati

Vinova loza U lekovite svrhe koristi se osušeni list i sveži sok koji ističe kod sveže orezane loze, takođe lekovita svojstva ima grožđe, neprevreli sok od grožđa i vino i vinsko sirće. Receptura za čaj i lekovite preparate…
žalfija caj

Žalfija-čaj od žalfije

Žalfija, kadulja (Salvia officinalis) ”Ako imate žalfiju u bašti, ne treba vam lekar” Provansalska poslovica Žalfija je tipična aromatična biljka sa plavoljubičastim cvetovima. Kao lekovito bilje koriste se listovi ubrani u vreme…
zova caj

Zova čaj od zove

Zova, bazga (Sambucus nigra) čaj,sirup Raste po ivicama šuma, zapuštenim mestima, uz potoke i puteve. Koriste se cvasti ubrane čim se cvetići počinju otvarati. Precvetala zova ne vredi, jer nema aromu i lekovita svojstva. Cvetovi su…
kantarion

Kantarion čaj od kantariona i ulje

Kantarion, gospina trava (Hypericum perforatum) Kantarion je dugovečna korovska biljka 30-100 cm visoka sa žutim cvetovima na vrhu i tačkastim lišćem, te izgleda kao perforisano zbog prisutnih žljezda sa eteričnim uljem. Cveta od maja…
kupina biljka

KUPINA čaj

KUPINA (Rubus fruticosus) Kako izgleda?: Kupina je žbunasta biljka razgranatog korenja koje dostiže dužinu od tri metra. Dugačke grane prekrivene su bodljama,listovi. imaju oblik dlana, a cvetovi su bele ili bledoružičaste boje. Plod…
kim lekovitost

Kim lekovita svojstva čaj od kima

Kim (Carum carvi) Kim je domaći narodni lek i začin, koristi se skoro kod svih jela, naročito kao dodatak hlebu i pecivu, kobasicama i pićima. Miris semena kima je prijatan i jako aromatičan, a ukus prijatan sa karakterističnim žarom…
kleka

Kleka čaj od kleke

Kleka, venja, borovica (Juniperus) Kleka je zimzeleni grm sa igličastim lišćem i aromatičnim plavičastim bobicama (klekinje). Rasge u planinskim predelima. U lekovite svrhe koriste se zreli osušeni plodovi — klekinje. Sadrže puno…
lavanda caj

Lavanda čaj od lavande

Lavandula, lavanda, despik-(Lavandula angustifolia)čaj od lavande Lišće lavande ima prijatan aromatičan miris, a ukus je trpko-gorak, podseća na ruzmarin. Lavandino ulje sadrži pored ostalog i linalol, geraniol, barneol i kumarin, tanine…
caj od lipe lipa

Lipa-čaj od lipe

Lipa (Tilia L) Lekoviti čaj od lipe sastoji se od osušenih žutozelenih cvasti sa priperkom, bele i crne lipe. Bere se kada su cvetovi tek otvoreni, jer je onda mirišljava i lekovita. Procvetala lipa nema aromu ni lekovita svojstva. Sušeni…
jagorcevina caj

Jagorčevina čaj od jagorčevine

Jagorčevina, jaglac (Primula vulgaris) Malo se zna da jagorčevina ,rano žuto cveće ima i značajna lekovita svojstva. U lekovite svrhe koristi se koren i cvetovi, zbog sadržaja eteričnih ulja i saponina. U vidu čajeva jagorčevina…
kicica

Kičica-čaj i vino od kičice

Kičica (Centraurium umbellatum gilib) crveni kantarion —Gorki tonik za stomak— Kičica raste po šumskim proplancima, pašnjacima, livadama i sunčanim padinama. Šuplje stablo skoro je četvrtasto, raste do 50 cm visine, sa sitnim ružičastim…