Tablica kalorija-Kalorijske vrednosti uobičajenih namirnica (prosečne vrednosti)
100 grama težine (sveže) sadrži: kalorija
1. Mlečni proizvodi
Punomasno mleko 67
Posno mleko 37
Pavlaka 220
Pavlaka (šlag) 383
Jogurt 56
Sir Ementaler 396
Masan švapski sir 214
Kravlji sir mladi kalorije 97
Sir punomasni 371
Sir punomasni 35% mm 340
Sir masni 20% mm 350
Feta sir kalorije 375
Kačkavalj 390-395
Sir (zdenka) kalorije 355
Kozji sir kalorije 320
Tofu sir od soje 72
Biljni sir-kačkavalj 370
Posni sir 110
Ovčji sir 380
Sir gauda punomasni 390
2. Masti
Maslac 767
Mast (svinjska) 925
Maslinovo ulje 925
Slanina 714
Ostala ulja oko 920
3. Vrste mesa
Govedina, posna 123
Govedina, masna 310
Teletina, posna 118
Teletina, masna 180
Svinjetnna, posna (kremenadla )151
Svinjetina, masna 382
Šunka 437
Konjetina 115
4. Iznutrice
Bubreg 108
Bela džigerica 84
Mozak 119
Jezik 158
Crna džigerica 131
Srce 181
5. Suhomesnati proizvodi
Salama (zimska) 559
Kremviršle 414
Suva svinjska kobasica 450
Suva kobasica 334
Krvavica 243
Džigernjača 313
6. Divljač i živina
Zečje meso 121
Jelensko meso 116
Kokoška 111
Piletina 174
Guščetina 456
Ćuretina 291
7. Ribe
Pastrmka 96
Šaran 132
Bakalar 68
Jegulja 338
Dimljena haringa 171
8. Proizvodi od žitarica
Brašno 354
Ovsene pahulice 386
Pirinač beli 330
Pšenični hleb 253
Crni hleb 220
Ražani hleb 251
Integralni hleb 233
9. Povrće i mahunasti plodovi
Sočivo 349
Grašak 337
Pasulj 327
Keleraba 33
Šargarepa 41
Karfiol 27
Spanać 16
Paradaj 20
Pečurke 43
Krompir 96
Špargla 21
10.Voće
Jabuke 60
Kruške 53
Kajsije 54
Trešnje 77
Breskve 49
Šljive 54
Pomorandže 48
Banane 95
Grejpfrut 32
Limun 40
Jagode 33
Maline 40
Grožđe 79
Lešnici 605
Kikiriki 590
Badem 639
11. Pića
Pivo 50
Vino 58
Slatko vino 82
Šampanjac 82
12. Ostalo
Jaja 162
Žumance 356
Belance 59
Šećer 400
Med 316
Čokolada 455
KALORIJSKA VREDNOST NAMIRNICA KOJE ČESTO KONZUMIRAMO
Zbog lakšeg i brzog računanja kalorija u pojedinim namirnicama dat je prikaz po količini hrane koju često uzimamo.
PIĆA
1 šolja kakaa- 200 kalorija
1 šolja bele kafe sa šećerom – 210 kalorija
1 čaša jogurta – 150 kalorija
1 kašičica limunovog soka – 6 kalorija
1 šolja mleka sa šećerom – 210 kalorija
1 čaša vina – 75 kalorija
1 mali konjak – 75 kalorija
1 čaša piva – 90 kalorija
1 flaša piva – 200 kalorija
1 mala čaša vermuta – 150 kalorija
1 čašica slatkog likera – 125 kalorija
1 čašica viskija – 400 kalorija
1 šolja čaja bez šećera 0 KALORIJA
HLEB I PECIVA
1 pecivo -100 kalorija
1 PARČE hleba -80-100 kalorija
1 pereca -15 kalorija
KONZERVE I SUHOMESNATI PROIZVODI
50g paštete -165 kalorija
50 g salame -290 kalorija
50g šunkarice -200 kalorija
50g nemasne šunke -150 kalorija
1 par viršli -100 kalorija
MASOĆE
100 g maslaca -745 kalorija
1 kafena kašika margarina – 100 kalorija
1 kafena kašika ulja – 100 kalorija
1 kafena kašika pavlake -30 kalorija
1 kafena kašika šlaga – 60 kalorija
1 kafena kašika majoneza – 100 kalorija
SIR
1 tanki odrezak punomasnog sira – 100 kalorija
100 g kravljeg sira – 100 kalorija
JAJA
1 kuvano jaje – 70 kalorija
2 pržena jaja na masnoći -250 kalorija
1 kuvano žumance -50 kalorija
UMACI
1 šolja umaka od pavlake -320 kalorija
1 velika kašika umaka od pečenja -100 kalorija
1 velika kašika umaka od brašna – 60 kalorija
1 velika kašika umaka od paradajza – 20 kalorija
1 mala kašika umaka od senfa -4 kalorije
SALATE I POVRĆE
1 šolja spanaća -25 kalorija
1 šolja variva od povrća -40 kalorija
1 šolja variva od pečurki -5 kalorija
1 šolja variva od kelerabe -70 kalorija
1 šolja variva od kelja -35 kalorija
1 šolja variva od šargerpe – 50 kalorija
1 šolja variva od graška -120 kalorija
1 šolja variva od karfiola -60 kalorija
1 šolja variva od kupusa -30 kalorija
1 šolja kiselog kupusa – 30 kalorija
1 šolja variva od celera -10 kalorija
1 salata zelena (mala porcija) -5 kalorija
1 salata od paradajza -20 kalorija
1 salata od paprika (100 g ) -20 kalorija
1 salata od krastavaca (250 g ) -20 kalorija
VOĆE
1 srednja jabuka -50 kalorija
1 mala mandarina -15 kalorija
1 banana – 120 kalorija
1 kruška – 60 kalorija
1 breskva -50 kalorija
100 g jagoda bez šećera -35 kalorija
100 g slatkih trešanja -70 kalorija
100 g borovnice -50 kalorija
100 g ribizli -60 kalorija
100 g groždja -80 kalorija
1 sok od jabuke (200 ml ) – 70 kalorija
1 sok od limuna -20 kalorija
RIBE
1 porcija (200 g) šarana -110 kalorija
1 veća pastrmka -220 kalorija
1 sušena haringa -280 kalorija
4 sardine u ulju -150 kalorija
MESO
100 g odreska -180 kalorija
1 porcija kuvane govedine -240 kalorija
1 porcija bifteka -180 kalorija
1 kotlet na žaru -120 kalorija
1 porcija krmenadli na žaru- 110 kalorija
1 porcija svinjetine -200 kalorija
1 porcija teletine -140 kalorija
1/2 pečenog pileta (oko 300 g) -500 kalorija
1 porcija džigerice 140 kalorija
1 par kranjskih kobasica -320 kalorija
SLATKA JELA
1 komad pite od jabuka ili sira 280 kalorija
1 komad torte 300 kalorija
1 komad slatkog peciva 150 kalorija
1 manja porcija sladoleda 60 kalorija
1 porcija sladoleda sa šlagom 130 kalorija
1 šolja krema ili pudinga sa mlekom 180 kalorija
1 kašika marmelade 70 kalorija
1 kašika meda 65 kalorija
1 kocka šećera 10 kalorija
1 kašika šećera 20 kalorija
1 bombona ili karamela 20-30 kalorija
