Slatko od smokava

Slatko od smokava SASTOJCI:
-600 g smokava
-250 g šećera
-1 limun
-1 pomorandža
-2 dl vode

PRIPREMA slatka od smokava:
-Smokve oprati i odseći im drške, a potom svaku iseći na četiri dela.
-Šecer prokuvati sa vodom pa dodati smokve. Kuvati na laganoj vatri oko sat vremena, do željene gustine.
-Desetak minuta pre kraja dodati limun i pomorandžu isečene na kockice. Količina šećera i dužina kuvanja zavise i od toga
koliko su smokve zrele.
-Gotovo slatko razliti u manje tegle.

Slatko od smokava možete koristiti za rolate, prelive,kolače, a možete ga jesti i kao zaseban desert!