Za pohovani oslić potrebno je:
1kg oslica
2 jaja
1 casa piva
brasno
prezla
so
Pohovani oslić recept za pripremanje
Ribu iseci na parcad i posoliti. Umutiti jaja sa brasnom pa dodati pivo i malo soli (treba da bude gusce nego za palacinke. Ribu umacemo u jaja zatim u prezle i spustamo u zagrejano ulje. Prziti sa jedne i druge strane dok ne porumeni, a onda vadimo i redamo na papirnu salvetu da upije visak masnoce.
Prilog: krompir salata
tag-pohovani oslić recept
