Piroške s mesom recept

Piroške s mesom pripremanje
1 pakovanje zamrznutog lisnatog testa, 200 g meke salame, 80 g crnog luka, malo soli, biber
Salamu sitno samleti, kratko propržiti s iseckanim lukom, posoliti, pobiberiti i ostaviti da se ohladi. Odmrznuto lisnato testo rastanjiti na dasci na oko 4 mm i većom čašom vaditi krugove. Na svaki staviti ohađeni fil, presaviti, dobro pritisnuti krajeve, premazati umućenim jajetom, staviti u tepsiju pokvašenu hladnom vodom i peći u rerni. Služi se i toplo i hladno.