Džem od krušaka recept

Džem od krušaka recept
Oljuštene i očišćene kruške iseći na kriške. Dodati vodu (5 kašika na 1 kg voća) i kuvati na srednjoj vatri 10 minuta. Dodati šećer (750 g na kilogram krušaka) i kuvati još 10 minuta. Kada počne da se zgušnjava, usuti u teglu i zatvoriti.

Džem od dinja
Očistiti zrelu dinju i iseći je na kocke. Skuvati sirup (na 1 kg dinje 750 g šećera i 0,2 1 vode), pa do-dati u to dinju. Kuvati dok kockice ne postanu staklaste. Dodati sok od 2 limuna i kuvati još 5 minuta, a zatim sipati u ugrejane tegle i zatvoriti.