sljive kalorije lekovitost

kompot od sljivaKompot možete kompletno da pripremite na šporetu i sipate u tegle, ili da omiljeno voće složite u tegle, pospete ukuvanim šećerom, zatvorite i dokuvate na pari. U prvom slučaju imajte na umu da komade voća stavljate u vrelu zaslađenu vodu da se ne raspadnu (možete da dodate i korice limuna, karanfilić, cimet i slične mirodije u zavisnosti od vrsta voća i ukusa). Znajte i da se sočno voće kao što su kupine ili borovnice, ne kuvaju u vodi nego u sopstvenom soku.

Kompot od šljiva sa rumom potreban materijal

500 g šljiva bez koštica
180 g šećera
na vrh noža karanfilića
kašičica cimeta
kašičica limontusa
2 dlvode
malo konzervansa
2 kašike vode
2 kašike ruma

Kompot od šljiva sa rumom priprema
Očistite šljive od koštica i stavite (možete da koristite prepolovljene ili isečene na četvrtine) da se kuvaju u vodi u koju ste sipali šećer, začine i limontus. Sud obavezno poklopite, ali s vremena na vreme promešajte i posle desetak minuta sklonite sa ringle. Konzervans pomešajte sa vodom i rumom, sipajte u skuvane šljive, dobro promešajte, sipajte u zagrejane tegle dok je vrelo i dobro zatvorite. Tegle okrenite naopako, sačekajte 5 minuta, i vratite u prvobitan položaj.