Kompot od krušaka recept

Kompot od krušaka
Za ovaj kompot PRIPREMITE:
• 5 – 6 krušaka viljamovki
•1-2 limuna
• 350 g šećera
• 1-2 anisa
Kruške operite, oljuštite, pa im izdubite sredinu ali – ako želite – ostavite peteljke. Kako koju očistite, potopite je u vodu s limunom. Skuvajte šećerni sirup sa 1 l vode i anisom. Kruškice rasporedite u tegle, zalijte vrelim sirupom, pa pasterizujte 30 minuta.

Dve vrste voća
PRIPREMITE:
po 500 g krušaka i pomorandži 500 g šećera
-sredstvo za želiranje
Očistite voće, iseckajte na kockice i pospite polovinom šećera. Neka odstoji 24 sata u frižideru. Sutradan odlijte sok, kuvajte 3 minuta. Dodajte voće.Dalje radite prema uputstvu na pakovanju sredstva za želiranje. Sipajte u čiste sterilisane tegle.