Kompot od jagoda recept.
Oprane i oceđene jagode očistiti od peteljki i staviti u veću šerpu. Posuti ih šećerom (700 g šećera na 1 kg očišćenog voća) i pažljivo pomešati da se ne oštete. Ostaviti da stoje jedan sat kako bi pustile sok. Izvaditi jagode iz soka i staviti u tegle, pa ih potom preliti istim tim sokom. Zatvoriti tegle i pasterizovati ih pola sata na 80°C.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!