Za jaja sa svežim paprikama potrebno je:
4 sveže paprike
4 jajeta
1 šoljica ulja
so
biber
peršunov list.
Jaja sa svežim paprikama recept za pripremanje:
Isecite paprike i pržite na ulju dok ne omeknu. Tada izručite umućena jaja u koja ste dodali so, biber i seckan peršunov list. Brzo sve izmešajte pa čim jaja počnu da se stežu, a to će biti posle nekoliko sekundi, skinite sa štednjaka. Poslužite uz beli srpski sir.
