
Šaran u kiselom kupusu
Šaran u kiselom kupusu potrebne namirnice
600 g šarana, so, biber, ulje, 2 glavice crnog luka, ale-va paprika, 400 g kiselog kupusa ribanca, tucani kim, supa za nalivanje, kečap, 1 paradajz, sitno seckani peršun
Očišćenog šarana…

Kečiga u vinu
Kečiga u vinu
1 kg kečige, belo vino, 100 g butera, so, 1 limun isečen načetvoro
Kečigu potopiti u vrelu vodu, skinuti kožu i očistiti utrobu. Dobro oprati i iseći na široke šnicle. Šnicle složiti u vatrostalnu posudu, zaliti…

Jagnjeći kari
Jagnjeći kari potrebne namirnice
500 g jagnjećeg mesa od plećke, 2 kašike ulja, 1 crni luk, 1 jabuka, 1 kašika brašna, 1 kašika kokosovog brašna, 4 kašičice karzja, 2,5 dl bistre pileće supe, 1,251 kisele pavlake, so, biber, sok…

Atkinsova dijeta recepti
Atkinsova dijeta je visokoproteinska pa su recepti na bazi mesa sa malo povrća.Probajte sledeće recepte za Atkinsovu dijetu...
Lastavičja gnezda od mlade teletine
Potrebo za pripremanje
4 teleće šnicle od po 140 g,
4 tanke kriške…

Husarski tost
Husarski tost potrebne namirnice
2 gove]e šnicle (rozbif) od oko 140 g, so, biber, 1 čen belog luka, uje, malo gove]e supe, 2 kriške crnog hleba, 2 jajeta, 1 crvena paprika, 2 feferone, 1 kašičica pikantnog senfa, 1 kašika kečapa .
Šnicle…

Piletina s pikantnim pirinčem
Piletina s pikantnim pirinčem potrebne namirnice
1 mlado pile (oko 1,2 kg),
so, biber,
malo majkine dušice,
pola jabuke,
pola velike glavice crnog luka,
50 g maslinovog ulja,
200 g pirinča,
2 mala crna luka,
malo kari praha,…

Džigerica u pavlaci
Džigerica u pavlaci potrebno za pripremanje
600 g ćureće džigerice, malo brašna, 80 g ulja, 120 g crnog luka, pola vezice peršuna, so, biber, pola kašike pikantnog senfa, 1,25 dl kisele pavlake, malo nastrugane kore limuna, malo bistre…

Teleći frikando
Teleći frikando potrebno za pripremanje
800 g telećeg buta bez kosti,
60 g ulja,
60 g šampinjona,
1 banana,
goveđa supa za nalivanje,
1 kašika brašna,
nekoliko kapi soka limuna i pomorandže,
jedna kašika marmelade od ribizli,…

Atkinsova dijeta jelovnik i faze
Atkinsova dijeta se sastoji od četiri faze, svaka sa posebnim dodatkom ugljenih hidrata a tipičan jelovnik varira u zavisnosti od faze, ali glavni deo jelovnika čine meso,jaja,mlečni proizvodi, riba i povrće.
Originalna Atkinsova dijeta,…

Zimnica voćni sirupi recepti
Zimnica voćni sirupi recepti
Voćni sirupi se dobijaju kuvanjem voća s velikom količinom šećera u veoma malo vode. Visoka koncentracija šećera čuva sirup od kvarenja, a zbog kratkog kuvanja sirup zadržava prirodnu boju i ukus voća.…

Marmelada od mešanog voća recept
Marmelada od mešanog voća
Koja je razlika izmedu marmelade i džema ?
Marmelada je slična džemu, ali se priprema od više vrsta voća.
Voće se sitno isecka ili se samelje. Moguće su različite kombinacije voća.
Najbolje je kombinovati…

Džem od krušaka recept
Džem od krušaka recept
Oljuštene i očišćene kruške iseći na kriške. Dodati vodu (5 kašika na 1 kg voća) i kuvati na srednjoj vatri 10 minuta. Dodati šećer (750 g na kilogram krušaka) i kuvati još 10 minuta. Kada počne da se…