Ovo ulje se dobija iz semena biljke roda konoplje Cannabis i zato se naziva uljem iz semena konoplje. Za izradu ovog ulja, koriste se samo sorte kanabisa visokog rasta. Međutim, ulje od konoplje ne sadrži THC, glavno psihoaktivno jedinjenje kanabisa . Ulje koje sadrži THC se zove ulje hašiša ili ulje kanabisa, te stoga ova dva ulja ne bi trebalo mešati.
Većina zdravstvenih prednosti ulja semena od konoplje, dolazi iz njegovog odličnog odnosa omega-6 i omega-3 masnih kiselina, koje savršeno odgovaraju potrebama ljudskog tela. Ovo ulje je vrlo hranljivo i može se koristiti lokalno, a može se i piti. Ono je jedan od najboljih izvora omega masnih kiselina.
Činjenica da ulje od konoplje dolazi iz biljke kanabisa, koja je neizmerno kontroverzna u mnogim zemljama sveta zbog svojih psihoaktivnih mogućnosti, dovela je do značajnog skrivanja podataka u vezi sa uljem od konoplje. Većina zemalja sada ima propise po kojima se može utvrditi šta zaista može da se naziva uljem od konoplje i često postoji granica najvišeg dozvoljenog nivoa THC-a u ulju konoplje.
Postoji dosta spekulacija o upotrebi ulja od konoplje kod lečenja raka, pa čak i AIDS-a. To je dovelo do opšte popularnosti i ljudi širom sveta znaju za ovo divno ulje.
Ulje od konoplje nastaje iz semena određene vrsta kanabisa. To su sorte visokog rasta sa malom koncentracijom THC-a. Biljke konoplje se koriste od davnina za proizvodnju tkanine i papira. Konopljina vlakna su snažna i otporna na rastezanje i cepanje. Užad napravljena od vlakana konoplje imaju neverovatnu snagu, a vlakna se koriste i za proizvodnju industrijskog ulja. Seme konoplje se koristi i kao hrana, doduše uglavnom za životinje.
Ulje od konoplje proizvodilo se kroz vekove, ali je uvek bilo obavijeno kontroverzom zbog povezanosti sa drugim vrstama kanabisa.
Svojstva
Malo toga je poznato o zdravstvenim prednostima ulja od semena konoplje, a ovo su samo neka od njih:
• Antibakterijsko
• Antivirusno
•Antifungalno
•Antioksidantno
•Anti-inflamatorno
•Regenerativno
•Kardioprotektivno
Boja, ukus i miris ulja od konoplje
Postoji više različitih vrsta ulja od konoplje, a razlikuju se po načinu obrade. Hladno presovano i nefiltrirano ulje od konoplje je tamno zelena i mutna tečnost koju odlikuje orašasti i donekle travnati ukus, bezbojno je i nedostaje mu originalan ukus koje ima nerafinisano konopljino ulje.
Rafinisanoj verziji nedostaju i mnoge hranljive materije koje su prisutne u neobrađenom semenu konoplje.
Vaš prvi izbor treba da bude nerafinisano ulje jer je daleko hranljivije od rafinisanog, a za potrebe lokalne primene, rafinisano ulje je pogodnije jer mu tekstura nije toliko masna i zemljana.
Miris ovog ulja može biti blago oštar, dok ukus podseća na druga ulja bazirana na orašastim plodovima.
Koriščenje i zdravstvene prednosti
Ogroman potencijal korišćenja ulja semena konoplje za ličnu upotrebu je tek nedavno otkriven.
Ovo su neke od najistaknutijih zdravstvenih prednosti korišćenja ulja od konoplje:
1. Ulje konoplje kod ekcema
Ova studija saznaje da konzumiranje ulja semena konoplje ima pozitivan efekat na simptome atopijskog dermatitisa (ekcema).
Ulje semena konoplje je veoma bogato polinezasićenim masnim kiselinama, koje su poznate kao izuzetno zdrave sa snažnim antiinflamatornim dejstvom. Posle 20 nedelja konzumiranja ulja, lipidni profil pacijenata se značajno menja. Njihova krv sada sadrži više zdravih masti, koje dobro utiču na zdravlje kože. Omega-3 i omega-6 masne kiseline u ulju semena konoplje odgovorne su za takvo dejstvo.
Koliki bi dnevni unos ulja semena konoplje trebao biti, da bi se postigao ovaj efekat?
Treba uzimati 1-2 supene kašike ulja dnevno. Ovo obezbeđuje značajnu količinu zdravih polinezasićenih masnih kiselina.
2. Multipla skleroza
Multipla skleroza je opasno i retko neurodegenerativno stanje. Tačan uzrok i mehanizam ovog stanja još uvek nije u potpunosti poznat. Ovo stanje uglavnom pogađa mlade odrasle osobe. Nedavna studija je pokazala da dopuna ishrane uljem konoplje i ulja noćurka poboljšava zdravlje kod MS pacijenata. Pacijenti su imali poseban režim ishrane koji sadrži ljutu hranu, kao što je crni biber, pa ovakav režim može imati veze sa bioraspoloživošću hranljivih materija iz ovih ulja.
3. Ulje konoplje kod upala
Ljudi koji pate od hroničnih upala bi zaista trebali pokušati sa tretmanom uljem od konoplje. Ulje je
bogato omega-3 i omega-6 masnim kiselinama koje su vrlo antiinflamatorne. Ove esencijalne masne kiseline su potrebne telu da smanji sistemsko zapaljenje. Redovnom upotrebom se jasno vidi poboljšanje upale, pa čak i kod bolnih stanja poput artritisa.
Jedna kašika ulja od semena konoplje dnevno za početak je dovoljna da vidimo njegove efekte.
4. Za akne
Korišćenje ulja od semena konoplje u ishrani ima blagotvorno dejstvo na akne. Njegove omega-3 masne kiseline pomažu organizmu kod smanjenja kožnih upala. Ulje smanjuje crvenilo bubuljica i sprečava stvaranje novih. Sprečavanje stvaranja novih bubuljica sa aktuelnim rešenjima može biti veoma teško jer mnogi proizvodi, čak i mnoga druga prirodna ulja su komedogena (zatvaraju pore) i mogu dovesti do još većih problema.
5. Ulje konoplje za kožu
Filtrirano ulje konoplje se može primeniti direktno (nerazblaženo) na kožu. Ova topikalna primena ima sledeće efekte:
• Ovlaživač – Ulje konoplje deluje kao prirodan ovlaživač koji nije toliko mastan u odnosu na nešto poput maslinovog ulja.
• Efekat sušenja – Ulje se osuši posle nekog vremena, što čini da vaša koža izgleda normalno i prirodno.
• Anti-aging – Ulje konoplje ima i anti-age efekat na kožu. Poboljšava sastav potkožnih lipida (masti u spoljnjem delu kože) i poboljšavaju opšte stanje kože.
• Poboljšava vodootpornost – ulje štiti kožu od procesa obrnute osmoze vode koja izaziva gubitak hranljivih sastojaka kod kože. To objašnjava zašto vaša koža izgleda suvo posle tuširanja, naročito kada je procenat suvih materija u vodi visok.
Ako ulje deluje previše suvo, pomešajte ga sa maslinovim uljem za bolji “mastan” osećaj. Ovo je korisno kada se ulje upotrebljava u masaži, jer u tom slučaju nije poželjno da se ulje apsorbuje tako brzo.
6. Ulje konoplje za kosu
Ulje semena konoplje se može koristiti i kod tretmana kose i skalpa. Smanjuje nauljenost šampona baziranih na uljima, a apliciranje ulja konoplje na kožu glave smanjuje opadanje kose. Poboljšava i zdravlje skalpa direktnim uticajem esencijalnih masnih kiselina na kožu .
Omega-3 u ulju semena konoplje poboljšava teksturu kose, čineći je sjajnijom i jačom. Ove masti su dobre i za zdravlje folikule dlake.
Ulje semena konoplje pomaže i koži glave mnogim vitalnim aminokiselinama.
Nutritivne informacije
Ulje konoplje je neverovatno bogato zdravim mastima. Poseduje veći procenat omega-3 nego ulje lanenog semena, koje je poznato po tome da je jedan od glavnih izvora ove masne kiseline. Ulje semena konoplje sadrži više od 40% ulja, a čak 80% prisutnih ulja su esencijalne masne kiseline. To su zdrave masti koje su potrebne našem organizmu, ali se u njemu ne sintetizuju, pa ih moramo unositi hranom.
Od esencijalnih masnih kiselina, ulje semena konoplje sadrži sledeće:
• 55% omega-6 (linoleinska kiselina)
• 22% omega-3 (alfa-linolenska kiselina)
• 1-4% gama linoleinske kiseline (koja je takođe omega-6)
• 0-4% stearinske kiseline (koja je takođe omega-3)
Zdravstvene prednosti omega-3
Omega-3 masti su potrebne za pravilno funkcionisanje organa. Omega-3 masti su takođe potrebne i za pravilno funkcionisanje mozga. Omega-3 masti pomažu kod smanjenja upala, sprečavaju kognitivna oštećenja, odlična su za zdravlje srca i od suštinskog su značaja za nesmetan rad metabolizma.
Zdravstvene prednosti omega-6
Omega-6 (linoleinska kiselina) obavlja niz funkcija u organizmu. Neophodna je za alarmiranje imunog sistema kao odgovor na stres ili patogene, što dovodi do upala, koje su sastavni deo pravilnog funkcionisanja imunog sistema. Omega-6 masti su potrebne za proizvodnju energije i čuvaju od alergija, a takođe održavaju i pravilnu funkciju srčanog tkiva. Omega-6 pomažu telu i da se oporavi od umora, međutim, visoka koncentracija omega-6 masti u odnosu na omega-3 može dovesti do pro-inflamatornog efekta. Veruje se da je visoka koncentracija omega-6 uzrok inflamatornih bolesti.
Koji je zdrav odnos omega-3 i omega-6 masti u ishrani?
Naše telo ne podnosi previše omega-6 masti, pogotovo kada je količina omega-3 niska. Idealan odnos omega-6 i omega -3 je 3:1. Upravo ovakav odnos ovih esencijalnih masnih kiselina se nalazi u ulju konoplje i to čini ulje konoplje najbolje uravnoteženim uljem u smislu esencijalnih masnih kiselina. Odnos esencijalnih masnih kiselina je zaista veoma važan za zdravlje. Prosečna ishrana modernog čoveka može sadržati čak 30 puta više omega-6 nego omega-3 masnih kiselina. Ovo je veoma mala količina omega-3 da bi se negativni efekti omega-6 neutralisali.
Ulje konoplje: kompletan protein?
Ulje semena konoplje sadrži određenu količinu proteina. To je zato što je seme konoplje odličan izvor proteina i zato se ono koristi u proizvodnji proteinskog praha od konoplje. Prednost ovog proteina je u tome što je ovo kompletan protein, to jest, sadrži sve amino kiseline koje su potrebne ljudskom telu. Sadržaj proteina u semenu konoplje ulja je oko 20%.
Ovaj neverovatan sadržaj proteina ulja konoplje pomaže kod svih zdravstvenih problema sa proteinima u telu. Može pomoći bržem oporavku posle treninga, izgradnji mišića i tonira mišićno-koštani sistem.
Bezbedno doziranje i toksičnost
Ulje konoplje je bezbedno za lokalnu primenu, kao i kada se uzima interno. Preporučena dnevna doza ulja semena konoplje je oko 2 supene kašike. Međutim, treba izbegavati više od preporučenog dnevnog unosa, jer ulje postaje toksično u većim količinama.
Ulje konoplje može imati i antikoagulantni efekat, pa ljudi koji treba da se operišu treba da prestanu sa unosom dve nedelje pre operacije.
Ulje konoplje se ne treba koristiti u svrhu prženja, ali se zato može koristiti kao jestivo ulje za kuvanje i kao zdrav dodatak salatama zbog polinezasićenih masti.
