Doručak smanjuje rizik od gojaznosti

Redovan doručak u ishrani pomaže u prevenciji gojaznosti. Istraživači iz jedne dečje bolnice u Bostonu otkrili su da ljudi koji redovno doručkuju u duplo manjem broju obolevaju od gojaznosti nego ljudi koji doručak upražnjavaju dvaput nedeljno ili manje.

Ljudi koji redovno doručkuju izloženi su i manjem riziku od nedostatka insulina, a samim tim i od srčanog napada, prekomerne gojaznosti, visokog nivoa holesterola u krvi, dijabetesa i poremećaja koagulacije. Važno je i koju vrstu hrane jedete za doručak. Osobe koje doručkuju žitarice (na primer ovsene pahuljice) mršavije su od onih koje za doručak jedu cerealije sa rafiniranim šećerom. Trebalo bi da uvrstite i proteine u vaš doručak. Jetra pretvara aminokiseline u glukozu koja vam pomaže da ne ogladnite u toku dana.