Lavanda čaj od lavande

Lavandula, lavanda, despik-(Lavandula angustifolia)čaj od lavande
Lišće lavande ima prijatan aromatičan miris, a ukus je trpko-gorak, podseća na ruzmarin. Lavandino ulje sadrži pored ostalog i linalol, geraniol, barneol i kumarin, tanine i gorke materije.
Nežni listići lavande, ubrani pre cvetanja, koriste se kao fino iseckani, kao začin jelima od riba i raznim kuvanim jelima, ovčetini i raznim umacima.

Lekovita svojstva lavande
— Čaj od cveta lavande ima raznovrsnu primenu u lečenju nervoze, nervoznih srčanih smetnji, nesanice i želudačnih katara, protiv glavobolje, astmatičnih napada, gripa i bronhitisa: kašika lavande prelije se sa pola litra ključale vode, ostavi poklopljeno 10 minuta, procedi i pije po 3 šoljice dnevno, između obroka. Još efikasnija je u mešavini sa kamilicom.
Kupka sa dodatkom cvetova od lavande ublažuje reumatične bolove.
Miris lavande, ako se ekstrakt rasprši u spavaćoj sobi, utiče na smirenje i dobar san. Takođe služi i za rasterivanje komaraca, moljaca i stenica. U te svrhe koristi i osušeno cveće lavande, kao i ulje.