Crni kumin tj. njegovo ulje je verovatno najbolja stvar koju možete pokloniti svom telu.Svaki put kada uzmete crni kumin stimulišete imuni sistem da se bori protiv spoljnih napadača i sopstvenih ćelija koje su se otrgle kontroli zbog uticaja slobodnih rdikala.Crni kumin je takođe poznat kao Nigella sativa, crno seme, crni kim i Kalonji a kod nekih naroda poznata je lekovita boljka više od 2.000 godina.
Iako se crni kumin koristi vekovima ,tek tokom poslednjih 40 godina je počeo da se otkriva pravi potencijal ovog pravnog leka. Prvobitno , crni kumin je uglavnom korišćen za migrene, astmu i alergije.Sada je dokazano da može da bude uspešan u podsticanju imuni sistema , lečenju HIV i lečenju nekih vrsta tumora.Ovo su tri od najvećih zdravstvenih problemima ljudi danas, pored bolesti srca na koje je crni kumin takodje pokazao pozitivno dejstvo.
Kada kažemo “imunitet”, takođe treba da budu uključene i auto – imune bolesti .Crni kumin je pokazao da poboljšava imuni sistem za 72 odsto za samo četiri nedelje .Dve studije su radjene u Panama Citi-ju , Florida da se provere efekti crnog kumina na imuni sistem.Dve dobrovoljačke grupe su dobijale jedan gram crnog kima dva puta dnevno ili placebo . Posle četiri nedelje , krajnji rezultati su pokazali povećanje 72 odsto imunih T-ćelija kod onih koji su uzimali crni kumin.
Crni kumin je sada opcija za lečenje ljudi sa auto – imunim bolestima koje su vodeći uzrok smrti i invalidnosti u mnogim zemljama.U 2010 , bilo je oko 23,5 miliona Amerikanaca koji boluju od neke auto – imune bolesti koje uključuju više od 80 ozbiljnih bolesti.Neki od tipova su retki a neki sasvim uobičajeni, kao što su reumatoidni artritis , lupus , celijakija i kronova bolesti.
Crni kumin ne leči samo autoimune bolesti kao što su kancer, dijabetes ,ćelavost, astma i migrene .On eliminiše parazite ,pa čak i pomaže kod menstrualnih problema.
Crna kumin uništava rak gušterače.Dr Hvida Arafat na Jefferson univerzitetu sproveo je nekoliko studija koje su koristile Nigella sativa ( crni kumin ) u lečenju raka pankreasa.Rezultati su bili zapanjujući sa 80 posto smanjenja ćelija raka.Rak pankreasa je četvrti vodeći uzrok smrti od raka u Americi sa stopom od samo 4,6 odsto preživljavanja u periodu od pet godina.Dr Arafat je rekao ,” Crni kumin pomaže u lečenju širokog spektra bolesti , uključujući i neke od imunih i inflamatornih poremećaja .Prethodne studije su pokazale i antikancerogeno delovanje kod raka pankreasa,prostate i debelog creva , kao i antioksidantna i antiinflamatorna dejstva.”
Kako se crni kumin koristi i koliko se dnevno uzima
Imperativ je da se kupi organsko , hladno ceđeno ulje crnog kumina koje je bez aditiva.Najbolji je crni kumin i ulje crnog kumina iz egipta.Da biste poboljšali vaš imuni sistem , uzimajte jednu kašičicu dnevno pomešanu sa medom ili svežim voćnim sokom jedan sat pre doručka.Za borbu protiv raka , uzeti tri kašičice dnevno u podeljenim dozama u kombinaciji sa zdravom ishranom.I imuni problemi i rak treba da budu pored crnog kumina tretirani i sa dodatkom svežeg belog luka.Crna kumin treba da se uzima svakodnevno , kao preventiva za sve bolesti.Jer što jači imuni sistem imamo to je manja mogućnost da nas bilo koja bolest savlada.
Danas se crni kumin sve više koristi i za lečenje stomačnih problema, uključujući gasove, nadimanje , bolove u stomaku i grčeve, proliv, zatvor i hemoroide. Takođe se koristi za respiratorne infekcije kašalj, bronhitis, emfizem igrip
Mnogi crni kumin koriste za snižavanje krvnog pritiska i snižavanje nivoa holesterola.
Žene u nekim kulturama vekovimakoriste crni kumin za kontrolu rađanja ,za kontrolu menstruacija , i za povećanje količine mleka.
Neki ljudi primenjuju ulje crnog kumina direktno na kožu za bol u zglobovima ( reumatizam ), glavobolju, i neke bolesti kože.
Pored svih pobrojanih lekovitih dejstava crni kumin se koristi još i za lečenje jetre i bubrega, protiv nesanice, protiv umora, iscrpljenosti, hronične pospanosti i depresije, za odlaganje nastanka menopauze.
U hrani , crni kumin se koristi kao aroma ili začin.Crni kumin sadrži više od 100 sastojaka a mnogi od njih još nisu poznati naučnicima.Ispitivanja crnog kumina se nastavljaju, a bogat sastav biljke sve više iznenađuje naučnike.
Glavni lekoviti sastojci crnog kumina su crystalline nigellone i thymoquinone,aminokiseline, razni enzimi, masne kiseline i minerali.
