Omega-3 su esencijalne, višestruko nezasićene masne kiseline. Sadrže EPA (eiko-sapentaenska) i DHA (dokosaheksaenska) masne kiseline, izetno važne za moždane funkcije (vid, koordinacija pokreta, sposobnost učenja, raspoloženje)
KOJI SU NAJBOGATIJI IZVORI OMEGA-3 MASNIH KISELINA ?
Za omega-3 masne kiseline kažemo da su esencijalne, što znači da ih naš organizam ne može sam proizvesti. Stoga je bitno da nam prehrana bude bogata namirnicama s visokim sadržajem ovih kiselina.Ribe hladnih mora (bakalar, tuna, losos) te srdela i skuša najveći su izvor omega-3 masnih kiselina.
ZAŠTO SU OMEGA-3 MASNE KISELINE VAŽNE?
Dokazano je da omega-3 masne kiseline imaju višestruko pozitivne učinke na organizam:
-deluju na održavanje optimalnih nivoa triglicerida u krvi, što je bitno za kontrolu krvnog pritiska
-hipertoničarima pomažu u snižavanju povišenog krvnog pritiska
-štite od razvoja ateroskleroze
-pomažu u regulaciji nepravilnog srčanog ritma
-smanjuju rizik od nastajanja ugrušaka u krvi
-bitne su i u trudnoći – za razvoj mozga novorođenčeta
-ublažavaju simptome upalnih bolesti zglobova (bol, ukočenost)
-upotrebljavaju se u slučaju psorijaze te drugih kožnih oboljenja