Đumbirova blagotvorna svojstva po zdravlje bila su poznata Indusima još pre 5000 hodina. Đumbir sadrži mnogo vitamina, kao i mangan i bakar, koji su veoma važni za dobro funkcionisanje većine organa.
Prvo, da objasnimo kako se pravi sok od đumbira. Oljuštite koren i iseckajte ga na kockice. Sipajte ga u blender i dodajte vodu. Nakon miksovanja, procedite ga i sok je spreman. Ako Vam je previše ljut i pikantan, možete dodati malo šećera ili nekog drugog zaslađivača.
Kako sve sok od đumbira deluje na zdravlje?
1. Ima antiupalna dejstva
Jedna od stvari za koje je đumbir najefikasniji jesu upale. Đumbir posebno pomaže kod ublažavanja bolova kod upala zglobova. Jedno istraživanje je pokazalo da ljudi koji redovno piju sok od đumbira osećaju manje bolova i generalno su manje podložni upalama, jer je đumbir bogat antioksidansima koji stimulišu cirkulaciju i regeneraciju krvnih ćelija i tako uklanjanju štetne materije iz organizma.
2. Prevencija za rak
Đumbir je odlična prevencija za karcinom i uništava ćelije koje uzrokuju karcinom. Jedno istraživanje je pokazalo da sok od đumbira usporava razvoj kancerogenih ćelija kad je u pitanju rak dojke.
3. Sok od djumbira za krvni pritisak
Đumbir sprečava stvaranje ugrušaka u krvi i odmah nakon konzumacije smanjuje krvni pritisak. U sok od đumbira možete dodati malo meda kako bi bio ukusniji.
4. Ublažava bolove
Sok od djumbira sprečava i ublažava sve vrste bolova, poput bolova u zubima, i olakšava simptome migrene, koja postaje sve učestalija kod ljudi. Pošto đumbir ima antiupalna dejstva, sprečava upalu krvnih sudova i tako poboljšava cirkulaciju u telu i umanjuje bolove.
5. Sok od djumbira za bolje varenje
Đumbir intenzivno utiče na proces varenja. Sok od đumbira znatno pomaže u olakšavanje raznih problema sa varenjem. Ubrzava varenje hrane u želucu i tankom crevu. Ukoliko pijete čaj od đumbira, ređe će Vas boleti stomak i imaćete manje problema sa varenjem. Sok od đumbira pročišćava probavni trakt od svih nečistoća i tako pomaže osobama koje pate od raznih problema sa crevima.
6. Artritis
Sok od djumbira pomaže u lečenju artritisa jer, kao što je pomenuto, ima antiupalna dejstva koja pomažu u smanjivanju otoka i upala kod ljudi koji imaju problema sa štitnom žlezdom ili artritis.
7. Sok od djumbira snižava holesterol
Sok od djumbira je odličan za snižavanje nivoa holesterola i pomaže u razbijanju ugrušaka u krvnim sudovima, koji mogu dovesti do srčanog udara.
8. Grip
Đumbir je odavno poznat kao odličan lek za prehladu, mučninu i grip, jer uništava viruse i gljivice. Brzo leči grip i odmah nakon konzumacije se oseća olakšanje, jer uništava bakterije koje uzrokuju prehladu i grip.
9. Sok od đumbira i nega kose
Ako želite dugu i sjajnu kosu, trebalo bi redovno da pijete sok od đumbira. Čak i nanošenje direktno na kožu glave daje odlične rezultate, samo što u tom slučaju pravite gušći sok, sa manje vode. Đumbir može biti odličan balzam za kosu, a takođe uklanja perut i ubrzava rast kose. Kada nanesete sok od đumbira direktno na kožu glave, stimuliše cirkulaciju i tako podstiče rast kose.
10. Za akne
Redovna upotreba soka od đumbira smanjuje pojavu akni i bubuljica i sprečava njihovo dalje nastajanje zahvaljujući svojim antiupalnim svojstvima.
