Nemoguće je izreći sve pohvale ovom izuzetnom prirodnom leku. Danas je, zbog sve većeg povećanja oboljenja kardiovaskularnog sistema, potrebno da svi svakodnevno jedemo limun.On je sjajno sredstvo za pročišćavanje krvi i poboljšanje njene fluidnosti (proticanje). Ali, njegovo dejstvo se ovde ne zaustavlja: limun omekšava i jača krvne sudove i pomaže vezivanju kalcijuma u organizmu zbog velike količine vitamina C koji sadrži u sebi. Ne propustite nijednu priliku da upotrebite limun: u pićima, za začinjavanje salata, za pravljenje kolača… Limun je sjajno sredstvo da neutrališe mučninu prilikom putovanja: sišite polako polovinu limuna i slobodno krenite na put oko sveta!
Limun kalorije na 100 grama
limun sadrži svega 29 kal to je oko 1.5% dnevnih potreba
Ugljeni hidrati 9.32 g 7% dnevnih potreba
Proteini 1.10 g 2%
Masti 0.30 g 1%
Dijetalna vlakna 2.80 g 7%
Limun vitamini na 100 grama
Vitamin B1 0.040 mg 3.5% dnevnih potreba
Vitamin B2 0.020 mg 1.5%
Vitamin B3 0.100 mg 1%
Vitamin B6 0.080 mg 6%
Vitamin C 53 mg 88% dnevnih potreba
Vitamin A 22 IU 1%
Vitamin E 0.15 mg 1%
Limun minerali na 100 grama
Kalcijum 26 mg 3% dnevnih potreba
Bakar 37 µg 4%
Gvoždje 0.60 mg 7.5%
Magnezijum 8 mg 2%
Mangan 0.030 mg 1%
Cink 0.06 mg 0.5%
Plod limuna ima malo kalorija, 29 kalorija na 100 g, jedan od najnižih sadržaja u grupi citrusa .
On ne sadrži zasićene masti ili holesterol, ali je bogata dijetalnim vlakanima (7,36% RDA).
Njegov kiseo ukus nastaje zbog limunske kiseline. Limunska kiselina predstavlja do 8% sadržaja u limunovom soku. Limunska kiselina je prirodni konzervans, pomaže varenje i pomaže da razbije kamen u bubregu.
Limun, kao i drugo citrusno voće, je odličan izvor vitamina C (askorbinska kiselina), obezbeđuje oko 88% od dnevno preporučenog unosa. Askorbinska kiselina je rastvorljiv u vodi i moćan je prirodni antioksidant. Ovaj vitamin je od pomoći u sprečavanju skorbuta. Osim toga, konzumiranje hrane bogate vitaminom C pomaže-ljudskom telu razvije otpornost prema infektivnim agensima i izbaci štetne, pro-inflamatorne slobodne radikale iz krvi.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!