Kurkuma je poznata i kao Curcuma longa, i pripada familiji đumbira. Uglavnom raste u Južnoj Aziji. Kurkuma spada u kategoriju trava i takođe je začin koji se često koristi u južnoazijskoj kuhinji. Poseduje i lekovita svojstva zbog kojih ima značajnu ulogu u Ajurvedi, alternativnoj indijskoj medicini. Kurkuma pomaže u lečenju više od 4000 bolesti i tegoba. Vrlo je efikasan lek sa malo neželjenih efekata. Pogledajmo detaljnije razna lekovita svojstva ovog sastojka.
Kurkuma se koristi kao antiseptik i dezinfikator u slučaju posekotina, modrica ili rana. Pomaže u suzbijanju bacila i bakterija i u bržem zalečenju rana.
Kurkuma je vrlo efikasna u tretmanu upale creva.
Antioksidantna i antiupalna svojstva kurkume takođe pomažu u oporavku od reumatoznog artritisa. Redovno uzimanje kurkume pomaže kod oticanja zglobova i bolesti zglobova.
Takođe je vrlo efektno deluje protiv problema na koži kao što je psorijaza.
Kurkuma se u Kini koristi i kao lek za depresiju, probleme sa jetrom i žučnom kesom, kod preteranog krvarenja i problema sa menstruacijom.
Vrlo je efikasan lek i za mršavljenje jer poboljšava metabolizam.
Kurkuma, ako se konzumira sa karfiolom, je veoma korisna u prevenciji raka prostate.
Usporava napredovanje Alchajmerove bolesti. Ova bolest nema uzroka niti leka. Počinje sa blagim simptomima kao što su zaboravljanje imena i vodi ka teškim kao što je nesposobnost da se prepoznaju bliski ljudi.
Kurkuma takođe pomaže u prevenciji raka dojke.
Pomaže da se spreči i melanoma, tj. rak kože. Uništava i postojeće ćelije melanome.
Smanjuje rizik od dečije leukemije.
Kurkuma je vrlo efikasan lek protiv upala bez neželjenih efekata.
Može da se koristi i za ublažavanje bolova.
Kurkuma sadrži fluorid koji je veoma bitan za zdravlje zuba.
Negde se kurkuma uzima i kao dodatak ishrani radi poboljšanja funkcionisanja organa za varenje i neutralisanja bolova u stomaku.
Kurkuma je bogata antioksidantima i zato se koristi u sprečavanju preranog starenja.
Korisna je za zdravlje jetre.
Sprečava veliko ugrušavanje krvi i poboljšava cirkulaciju krvi. Ovo je bitno za prevenciju srčanog udara i drugih srčanih problema.
Antioksidanti koji se nalaze u kurkumi pomažu u prevenciji katarakti.
Brojne su koristi, a malobrojni neželjeni efekti kod kurkume, a i oni se javljaju samo pri preteranom unošenju ili korišćenju. Tu spadaju gastrointestinalne tegobe i problemi sa varenjem. Ljudi sa srčanim problemima, problemima sa jetrom, kamenom i jakim bolovima u žuči bi trebalo da izbegavaju da koriste kurkumu. Trudnice, žene sa problemima sa plodnošću i ljudi sa poremećajima zgrušavanja krvi bi trebalo da konsultuju lekara pre korišćenja kurkume.
Kurkuma je svakodnevni sastojak koji možemo pronaći na našim kuhinjskim policama. Ali pošto smo prošli kroz gorepomenute koristi, siguran sam da ste shvatili koliko je ova naizgled obična biljka izvanredna. Zato se potrudite da iskoristite njena lekovita svojstva što više možete. Budite obazrivi !
