Dijeta ishrana posle infarkta

Šta činiti nakon infarkta? ishrana

Posle infarkta bolesniku se daju male količine tečnosti u vidu čajeva i sokova od voća i povrća, radi suzbijanja osećaja žeđi i sušenja usta. Kada se sganje bolesnika popravi u ishranu se uvode supe, mleko, jogurt i sl. Potom se prelazi na kašastu hranu dobijenu kuvanjem povrća i skrobnih namirnica.Hrana treba da bude sa veoma malo soli ili čak neslana, već prema preporuci lekara.

Posle preležanog infarkta veoma je važan miran život i snižavanje nivoa holesterola u krvi, i to primenom dijete protiv ateroskleroze: sa što manje masnoća, a naročito onih zasićenih i hrane bogate u holesterolu i sa što više hrane bogate u dijetetskim vlaknima (hleb od integralnog brašna ili bar polubeli, mekinje, voće i povrće i zrnasta variva). Gruba hrana, sa dosta biljnih vlakana, utiče na sniženje nivoa holesterola u krvi sprečavanjem resorpcije holesterola iz hrane u crevima. Korisno je takođe i povećano unošenje belančevina biljnog porekla (soja, pasulj, grašak, sočivo) i iz ribe, umesto iz mesa.

Šoljica dve kafe dnevno, uz dodatak malo mleka, ne škodi, čak koristi.