Indijanci su još pre 5000 godina bili upoznati sa zdravstvenim koristima djumbira. Đumbir sadrži mnogo vitamina, kao i mangan i bakar, i svi su od velike važnosti za pravilno funkcionisanje organizma.
U ovom tekstu ćemo se pre svega osvrnuti na prednosti đumbirovog soka
Način priprema djumbirovog soka
Oljuštitei isecite đumbir na malene kockice. Dodajte malo vode i sameljite ga u blenderu. Nakon mlevenja, procedite smešu kako bi dobili sok i otarasili se grudvica. Ako vam je ukus neprijatan možete dodati malo šećera.
Prednosti djumbirovog soka:
1.Antiinflamatorna svojstva
Jedna od najefikasnijih primena đumbira je da deluje kao antiinflamatorni agens kod upala zglobova. Jedna od studija pokazala je da su ljudi koji konzumiraju sok od djumbira manje podložni zapaljenjima i bolu koji nastaje zbog njih, jer on sadrži antioksidante koji poboljšavaju protok krvi i uklanjaju nečistoće iz tela.
2.Prevencija raka
Đumbir se odlično pokazao kao sredstvo u prevenciji raka, a ima važnu ulogu i u uništavanju mutiranih ćelija iz kojih rak može nastati. U jednoj od mnogobrojnih studija zaključeno je da đumbir usporava rast ćelija raka dojke.
3.Krvni pritisak
Đumbir deluje kao razređivač krvi i gotovo trenutno smanjuje krvni pritisak. Đumbirov sok možete uzimati sa malo meda kako biste mu poboljšali ukus.
4.Smanjenje bola
Đumbir pomaže u sprečavanju najrazličitijih vrsta bolova (poput zubobolje), a pomaže i u lečenju migrena, naročito ako one svakim danom postaju sve učestalije. Svojim antiinflamatornim delovanjem đumbir sprećava zapaljenje krvnih sudova i poboljšava protok krvi u organizmu, čime uveliko doprinosi ublažavanju bolnih senzacija.
5.Varenje
Đumbir deluje kao aktivno sredstvo za poboljšanje varenja.Sok od djumbira vam može pomoći da se rešite raznih problema sa probavom. On ubrzava kretanje hrane iz želuca ka tankom crevu. Osobe koje ga redovno konzumiraju manje su podložne digestivnim smetnjama i stomačnom bolu. Đumbir čisti sve nečistoće iz želudaca, čime pomaže i ljudima koji pate od čestih mučnina.
6.Artritis
Đumbir pomaže u lečenju artritisa time što deluje kao antiinflamatorno sredstvo koje smanjuje otok i upale kod ljudi koji pate od artritisa usled poremećaja štitne žlezde.
7.Snižava holesterol
Đumbir je odličmo sredstvo za regulaciju holesterola, jer pomaže da se uklone blokade u protoku krvnih sudova koje mogu dovesti do srčanog udara.
8.Prehlada
Đumbir je jedan od najstarijih lekova protiv prehlade, mučnine i gripa jer ima antivirusna i antigljivična svojstva. Donosi trenutno olakšanje i pomaže u borbi protiv virusa i bakterija koje uzrokuju prehladu.
9.Sok od djumbira kao sredstvo za negu kose
Ako želite da imate dugu i sjajnu kosu, treba da redovno pijete đumbirov sok. Takođe pokazuje dobre rezultate kada se primeni na kožu glave. Ako se odlučite za ovakvu primenu, treba ga pomešati sa manje vode nego inače. Đumbir je dobar balzam za kosu, pomaže u borbi protiv peruti i ubrzava rast kose jer, kada ga aplikujete na kosu, stimuliše protok krvi kroz kožu glave.
10.Akne
Sok od djumbira pomaže u lečenju akni i bubuljica i sprečava njihovo ponovno javljanje jer deluje kao antiinflamatorno sredstvo.
Sada, kada ste upoznali neke od prednosti soka od djumbira, pokušajte da ga iskoristite za negu vaše kože i kose na neki od načina opisanih u ovom tekstu.
