Pojedite jabuku tri puta na dan pre glavnih obroka, posle nje unosimo manje hrane, a želja za slatkim se smanjuje – Dnevna konzumacija otprilike četiri limuna pomaže u oslobađanju od nakupljenih tečnosti, pa i celulita, a nedeljno se gubi jedan kilogram.
DIJETA S JABUKAMA
Dijetu s jabukama, u kojoj se jedu 3 jabuke na dan, osmislila je američka nutricionistkinja Tammi Flin kada je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku, gube kilograme čak i da ne menjaju bitno prehrambene navike. Odlučila je uporediti ih sa klijenatima koji nisu konzumirali jabuku pre obroka.
Rezultati istraživanja su ispali odlični – klijenti su gubili jedan kilogram nedeljno u proseku i to samo zbog toga što su pre svakog obroka pojeli po jednu jabuku! Na tome nije ostala, idući korak bio je osmišljavanje plana ishrane koji još snažnije podstiče gubitak telesne težine. Taj plan ishrane poznat je pod nazivom Dijeta sa jabukama ili Dijeta tri jabuke.
Dijeta se temelji na konzumaciji jedne jabuke pre svakog glavnog obroka. Njena je korist u tome što je jabuka puna vlakana koji mogu lako zasititi čoveka i stoga posle nje unosi manje hrane za obrok te je njegova želja za slatkim umanjena. Ostatak plana ishrane podseća nas na South Beach dijetu obzirom da se unosi malo ugljenih hidrata kao i malo zasićenih masnoća.
U dijeti s jabukama unosimo samo namirnice niskog glikemijskog indeksa, a rafinisani šećeri su zabranjeni. Dijeta savetuje 4-5 manjih obroka dnevno, baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća.
Svaki od tih obroka trebao bi da sadrži proteine s obzirom da proteini smanjuju apetit. Takođe se savetuje značajan unos voća i povrća jer nam ono umanjuje glad, kao i želju za slatkim.
Preporučuje se unos jabuka, nemasnog jogurta, nemasnog sira, pilećih ili ćurećih prsa, ribe, govedine, zelene salate, brokolija.
Prednosti dete:
– Konzumacija jedne jabuke pre svakog glavnog obroka pospešuje osećaj sitosti i smanjuje mogućnost prejedanja.
– Jabuke su bogate dijetalnim vlaknima koja su dobra za probavu, osećaj sitosti i snižavanje holesterola.
– Jabuke sadrže flavonaide koji pomažu u sprečavanju srčanih bolesti i određenih vrsta raka.
– Obroci su uravnoteženi – bazirani su na složenim ugljenim hidratima, nemasnim proteinima i voću i povrću.
– Posno meso, čiji se unos podstiče u ovoj dijeti, bogato je proteinima i tako smanjuje apetit i održava mišićnu masu za vreme sprovođenja dijete.
– Dijeta sa jabukama savetuje konzumaciju svežeg voća i povrća, što je pozitivno sa nutricionističkog aspekta.
– Obzirom da u ovoj dijeti nema brojanja kalorija, bodova i sl, poprilično ju je lako držati.
Nedostatci dete:
– Može Vam postati dosadno pre svakog obroka da jedete jabuku.
– Iz ishrane se isključuje dosta namirnica na koje smo navikli danas i pri držanju dijete nam mogu nedostajati (na primer slatkiši). – Vegetarijanci ne bi mogli držati dijetu ukoliko se žele držati plana ishrane u celosti.
DIJETA S LIMUNOM
Sigurno kod kuće uvek imate jedan ili dva limuna, od kojih trošite samo po koju kap za začinjavanje šoljice čaja ili kuvane ili pečene ribe. A limun vam može pomoći da postignete željenu liniju.
Limun ima mnogo vrednosti, a većina je malo poznata i iskorištena. Dovoljan je jedan primer: taj agrum sadrži materiju hidroksicitat koja usporava asimilaciju masti. Bogat je esencijalnim uljima kao što je limonen koji blokira sintezu holesterola, dok je jedna vrsta šećera, polikosanol, prisutna u kori pomaže sagorevanju masnoća.
Zbogom salo i celulit
Tajna sigurnog gubljenja kilograma?
Oduzimanje 7000 kalorija nedeljno, hiljadu svakog dana. Dijeta koju vam predlažemo nastala je u saradnji sa nutricionistkinja dr Evelinom Flachi, a sastoji se u smanjenju masti a da kalorijski unos ne padne ispod 1200. Omogućava odstranjivanje po kilogram sala (a ne mišića) nedeljno, pa tako i smanjivanje konfekcijskih brojeva bez muke i patnje. A limun, zahvaljujući svojem pročišćavanjućem delovanju pomaže iu oslobađanju od nakupljenih tečnosti pa i celulita.
Koja je idealna količina? Dnevno treba konzumirati otprilike četiri limuna (kao sok ili kao ribanu koricu). Limun osigurava idealnu pripremu za leto. Odlična je osnova pročišćavajuće dete, jer otklanja otrove koji su se nagomilali tokom zimskih meseci.
Sve prednosti koje ima zahvaljuje visokoj koncentraciji vitamina C, materija izrazito antioksidantnog delovanja što pomaže u produžavanju mladosti tkiva (uključujući kožu). A, budući da je bogat i mineralima, limun pomaže uspešnijoj borbi protiv tipičnog prolećnog umora.
Muka vam je pri samoj pomisli na to koliko je kiseo?
Istina, kiseliji je od bilo kojeg drugog voća, ali to je i njegova prednost. Pokušajte piti sok zaslađen šećerom ili medom. Ili, još bolje, isecite limun na kriške i jedite ga tako: ubrzo ćete se uveriti koliko vam godi. I, to upravo zbog velike količine limunske kiseline koja osim što steže (korisno i u slučaju proliva), podstiče rad probavnih enzima.
Suprotno verovanjima, limun nije odgovoran za žarenje u želucu. Kiseo je, ali želudac je navikao na jače kiseline pa mu ne može naškoditi ni čist limunov sok. Štaviše, visok nivo kalijuma u limunu zapravo neutrališe preterano lučenje kiseline.
Upravo zato limun je odlično sredstvo protiv kiseline, ali i dezinfekciju.
Šta možete očekivati?
– Dnevna kalorijska vrednost oko 1200, jedan celi limun (sok i kora) ima 10 kcal
– Karakteristike: pročišćavajuća dijeta koja smanjuje apsorbciju masti na prirodan način i prolepšava kožu
– Kome je namenjena: onima koji se osećaju teški, imaju problema sa varenjem i nečistu kožu
– Prednosti: sam limun. Sadržava vitamin C, čudesno sredstvo protiv starenja, kao i minerale korisne za otklanjanje prolećnog umora
– Rezultati: jedan kilogram manje nedeljno
– Kada: kod promena godišnjih doba, tokom 7-15 dana
DIJETA S ANANASOM
U stare farmerke možete ući za manje od nedelju dana. To nije san, nego stvarnost, jer dijeta na bazi ananasa telu omogućava da “splasne” i oslobodi se nekoliko kilograma tečnosti koji ugrožavaju liniju. Pažnja: funkcioniše samo kao spas nakon što ste uveliko pretjeravali.
Na odmoru i za vreme duže potištenosti lako je preterati s hranom. Posledice su vidljive na vagi. No, ne očajavajte zbog ta dva suvišna kilograma, oni su najčešće tu zbog zadržavanja tečnosti.
Šećeri i sol imaju sposobnost zadržavanja tečnosti, pa što ih više konzumiramo (a sadrže ih i namirnice), toliko više tečnosti naše telo čini težim. Šta onda učiniti? Rešenje je dijeta na bazi ananasa koja pročišćava i smanjuje nadutost, a koja se sledi barem pet dana.
Ovo egzotično voće ima mnogo vrlina. Na primer, sadrži enzim bromelin, koji podstiče probavu belančevina i pomaže u borbi protiv upala. Nadalje, bogato je i vodom i vlaknima, podstiče rad bubrega i lenjih creva. A ne zaboravimo da je veoma ukusan i osvežavajući pa, jedući ga, ne možete misliti da se ičega odričete. Štaviše, izaziva dobro raspoloženje.
Dijeta podrazumeva i pijenje 1 ili više šoljica biljnog čaja za čišćenje na dan (najbolje je zelenog). Na primer, želite li poboljšati rad jetre, neka u njemu bude više artičoka, dok je protiv zadržavanja vode i borbu protiv celulita preporučljiva breza.
Šta možete očekivati?
– Dnevni unos kalorija: oko 1000, velika kriška svežeg ananasa (100 g) ima 40 kcal
– Karakteristike: pročišćavajuća dijeta kojom se bori protiv zadržavanja tečnosti, nakon velikih prejedanja
– Kome je namenjena: onima koji se osećaju naduto i otežalo, onima kojima treba prečišćavanje bubrega
– Prednosti: ananas je bogat mineralnim solima, vitaminima, vlaknima i vodom, deluje diuretski
– Rezultati: gubitak 2 kg za 5 dana
– Kada: jednom mesečno
Jelovnik sa limunom:
DORUČAK: (važi za sve dane) šoljica čaja sa limunom, 2 komada integralnog dvopeka i kašičica marmelade od limuna
PONEDELJAK RUČAK: kuvani pirinač (70 g) začinjena limunovim sokom, 2 kašičice ulja i 2 kašičice parmezana, zelena salata (150 g) sa limunovim sokom i kašičicom ulja, voćna salata od sezonskog voća začinjena sokom polovine limuna
VEČERA: prženi komadići teletine i šunke s kriškama limuna, integralno pecivo ili paketić krekera žitnih, spanać začinjen kašičicom ulja i limunovim sokom
UTORAK RUČAK: oslić u foliji (150 g) jednom kapi ulja, sokom od jednog limuna te drugim izrezanim na kriške, integralno pecivo ili paketić krekera žitnih, mahune kuvane na pari, začinjene s kapi ulja i sokom polovine limuna
VEČERA: pileća prsa (150 g) pečena na tiganju sa kapi ulja, začinima i limunovim sokom, pečene paprike (crvene i žute) začinjene s kapi ulja i sokom polovine limuna te integralno pecivo ili paketić krekera žitnih
SREDA RUČAK: špageti (70 g) sa jogurtom i limunom, zelena salata (150 g) začinjena sokom polovine limuna i kašičicom ulja, karlica jagoda sa sokom polovine limuna i malo šećera.
VEČERA: kuvana hobotnica (150 g) začinjena kašičicom ulja, peršunom i sokom polovine limuna, mahune kuvane na pari začinjene s kapi ulja i sokom polovine limuna, integralno pecivo ili paketić integralnih krekera
ČETVRTAK RUČAK: mešana salata od 40 g mocarele, 30 g tunjevine (iz vode), 5 maslina i limunom, integralno pecivo ili paketić krekera žitnih ili 2 kriške hleba, voćna salata (osim banana i grožđa) sa sokom polovine limuna
VEČERA: morska riba (po želji) pečena na tiganju sa sokom od paradajza, kriškama i sokom od limuna, mešana zelena salata (150 g) sa sokom polovine limuna i kapi ulja, 2 mala kuvana krompira sa kašičicom ulja
PETAK RUČAK: teleći odrezak (120 g) pečen s kapi ulja i limunom, integralno pecivo ili žitni krekeri, mahune kuvane na pari sa kašičicom ulja i limunovim sokom.
VEČERA: kuvani pirinač (70 g) sa 2 kašičice ulja, rendanim sirom i limunovim sokom, goveđi karpaćo (120 g) začinjen kašičicom ulja i limunovim sokom, zelena salata (150 g) sa limunovim sokom i kapi ulja
SUBOTA RUČAK: šunka (80 g) sa kašičicom ulja i sokom polovine limuna, integralno pecivo ili paketić krekera žitnih, kuvani spanać začinjen kašičicom ulja i sokom polovine limuna
VEČERA: salata od pirinča (70 g) sa povrćem, sirom (20 g), pršutom (20 g), uljem i limunom, salata od svežeg voća (osim banana i grožđa) i limunovim sokom te salata od paradajza začinjena kašičicom ulja.
NEDELJA RUČAK: testenina (70 g) sa 40 g skute (kisele pavlake), kapi ulja i rendanom limunovom koricom, kuvane mahune začinjene kašičicom ulja i sokom polovine limuna, pomorandža ili grejpfrut (sadrže antioksidanse i vitamin C).
VEČERA: marinirani inćuni, integralno pecivo ili paketić krekera žitnih ili 2 kriške hleba, kuvani spanać začinjen kašičicom ulja i sokom od jednog limuna
Primer jelovnika za dijetu s jabukama:
Doručak: jedna jabuka, omlet od jaja i nemasnog sira
Prepodnevni međuobrok: kriška nemasnog sira i čaša nemasnog jogurta
Ručak: jedna jabuka, pileća prsa sa roštilja, kuvana brokula
Poslepodnevni međuobrok: šoljica kakaa
Večera: jedna jabuka, odrezak lososa s roštilja, zelena salata
Doručak bogat vlaknima!
Imate lenja creva i plašite se kako limuni nisu za vas? Kad je ishrana uravnotežena, limuni ne mogu naškoditi. Umesto da jedete testo, hleb ili integralni pirinač, uzmite doručak bogat vlaknima, na primer, corn flakes-te pojedite tri porcije sirovog ili kuvanog povrća tokom dana. I nikad nemojte pogrešiti izbacivši maslinovo ulje iz jelovnika: dovoljno je da dodate svojim obrocima dve kašike tog ulja dnevno pa će vam creva raditi besprekorno.
