Unos masti u organizam nije opasan za stvaranje masnih naslaga, već unos ugljenih hidrata, poručuju stručnjaci. Upravo zato je slanina važan sastojak za sve koji planiraju da pre leta dovedu liniju u red
U želji da se zdravije i kvalitetnije hrani, Den Kvibel odlučio je da u oktobru 2015. godine pređe na dijetu i jede samo slaninu. Ne samo da je smršao 10 kilograma, već je i znatno smanjio obim struka.
Dijeta sa salninom, verovali ili ne, pomogla mu je da smanji krvni pritisak, poboljša nivo holesterola i stanje jatre. Pored toga, ovaj eksperiment doneo mu je još neke promene – imao je mnogo više energije i mogao je duže da vežba u teretani. Doktorka nije mogla da veruje kada je videla rezultate testa.
– Ne znam šta da kažem, osim da nastavi da radi to što je do sada radio – bio je savet zbunjene doktorke.
Konačno je mogao da kaže zbogom lakoj ishrani zasnovanoj na povrću i voću, koju mnogi nutricionisti preporučuju. Počeo je sa keljom, a završio na slaninici. Izbacio je iz ishrane hleb, što mu nije palo lako, ali je ljubav prema slanini sve nadomestila.
– Više se na budim gladan svako jutro. Mogu da izguram pola dana i onda napravim doručak kada imam vremena – rekao je Kvibel.
Ipak, ova dijeta ima i nedostatke, poseno za dijabtičare. Slanina je lišena vitamina C i drugih antioksidanata koji smanjuju zapaljenje i rizik od hroničnih bolesti,” to može dovesti do povećanja krvnog pritiska i opasnost od moždanog udara.
