Zagovornici kombinovane ishrane smatraju da u toku jednog dana ne treba jesti namirnice koje pripadaju različitim grupama. Namirnice su podeljene na četiri grupe. U glavnu biljnu grupu spadaju sve vrste žitarica i proizvodi od njih, mahunarke, soja, krompir, testenine (obavezno bez jaja), griz, med, semenke i biljne masti. U glavnu životinjsku grupu spadaju sve vrste mesa i suhomesnatih proizvoda, riba, jaja, mleko i mlečni proizvodi. U podgrupu povrća spadaju sve vrste povrća, pečurke, začinsko bilje, kečap i soja sos bez šećera. U podgrupu voća spadaju sve vrste voća, kompoti zaslađeni veštačkim zaslađivačima i voćni sokovi bez šećera. U toku jednog dana ne smeju se jesti namirnice iz obe glavne grupe, dakle dozvoljena je upotreba samo jela iz biljne ili samo iz životinjske grupe. Takođe se ne kombinuju jela od voća i od povrća. S jelima iz životinjske grupe kombinuju se samo jela iz podgrupe povrća. Jela iz glavne biljne grupe mogu se kombinovati s namirnicama iz podgrupe povrća i voća. Umesto šećera koristi se med ili veštački zaslađivač. Kod pripreme jela u ovom načinu ishrane važno je da se pazi na svaku pojedinu namirnicu, kako ne bi došlo do “nepoželjnih” kombinacija.
Nema nikakvih naučnih potvrda da kombinovana ishrana u bilo kojoj meri pogoduje ljudskom zdravlju.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.