Mediteranska dijeta-ishrana

Mediteranska dijeta je izbalansiran način ishrane koji pomaže u gubitku težine,zdravlju srca i mozga.Prevencija je raku i omogućava sprečavanje i kontrolu dijabetesa.

Uz pomoć dugoročne mediteranske dijete ćete izgubiti težinu i zadržiti vitku liniju istovremeno izbegavajući mnoštvo hroničnih bolesti.

Teorija iza mediteranske dijete:
Opšte je prihvaćeno da ljudi u zemljama koje izlaze na Sredozemno more žive duže i manje pate od većine Amerikanaca i drugih Evropljana od raka,kardiovaskularnih oboljenja i gojaznosti.Svemu ovome pomaže iznenađujuće aktivan način života, kontrola težine i ishrana siromašna u crvenom mesu, šećeru i zasićenim mastima i bogata voćem,povrćem, orašastim plodovima i drugom zdravom hranom.

Mediteranska ishrana u stvarnosti ne postoji … Grci jedu različito od Italijana, koji jedu drugačije od Francuza i Španaca. Ali oni imaju mnogo zajedničkih shvatanja o ishrani i neke osnovne principe.Pa mediteranska ishrana naglašava voće, povrće, žitarice, pasulj, orašaste plodove, mahunarke, maslinovo ulje, i drugo bilje i začine .Mediteransko stanovništvo jede ribu i plodove mora bar tri puta nedeljno, uživajući u mesu živina, jajima, siru i mlečnim proizvodima umereno, a koristeći slatkiše i crveno meso za specijalne prilike. Povrh svega može se popiti čaša crnog vina (ako želite),i zapamtite da ostanete fizički aktivni,poštujući ove osnove i jedući umerene količine hrane vi ćete dugoročno doći do vitke linije i dobrog zdravlja..

Mediteranska dijeta i mršavljenje?
Dok su neka istraživanja povezala mediteranski način ishrane sa vitkom linijom malo je verovatno da ćete smršati ako se ne napravi “kalorijski deficit” u vašem planu ishrane što znači da treba da unosite manje kalorija od dnevnih potreba,ali i potpomoći proces sagorevanjem ekstra kalorija povećanjem fizičke aktivnosti.Mediteranska dijeta je izbalansirana ishrana sa zdravim namirnicama ako jedete male količine hrane u 5 obroka i budete fizički aktivniji nego što ste trenutno mršavljenje neće izostati.Ali ovo je dijeta za duge staze a ne dijeta na kojoj će se rezultati videti posle nekoliko dana.

Kardiovaskularne koristi?
Mediteranska ishrana je povezana sa smanjenim rizikom za bolesti srca, i takođe je pokazala da smanjuje krvni pritisak i “loš” LDL holesterol.Ako poštujete principe mediteranske dijete i izbegavate zasićene masti (koje doprinose visokom holesterolu),koristeći samo mono i polinezasićene masti iz maslinovog ulja u umerenim količinama (koje može da smanji holesterol) učinićete uslugu svome srcu.Na primeru krvnog pritiska se može videti da ova dijeta ima veliki uticaj na organizam.

Većina ljudi jede previše soli. Preporučeni dnevni maksimum je 2,3 grama, ali ako ste 51 godinu ili stariji, ili imate povišen krvni pritisak, dijabetes ili hroničnu bolest bubrega,maksimun je 1,5 g.So vezuje vodu u organizmu pa sa smanjenjem soli u ishrani možete imati i nekoliko kilograma manje kad stanete na vagu..

Veoma važno za svaku dijetu je da se osećate sito zato jedite 5 ili 6 puta dnevno u malim količinama.Koristite voće, povrće, žitarice, pasulj, orašaste plodove, mahunarke, maslinovo ulje, i drugo bilje i začine,ribu i plodove mora a meso živina, jaja, sir i mlečne proizvode koristite umereno.Crveno meso poput junetine i svinjetine koristite jednom nedeljno i to ne u većim količinama od 200 grama.Jela od povrća i plodova mora su najbolji izbor.Jedite isključivo integralni hleb.

Dijeta je bezbedna i zdrava za sve uzraste.Kako mediteranska dijeta ne zabranjuje cele grupe hrane, ne bi trebalo da imate problema da je pratite dugoročno.

Integralne žitarice,voće,povrće i orašasti plodovi obiluju vlaknima pa nećete imati stalan osećaj gladi.
Stručnjaci za ishranu naglašavaju važnost sitosti i osećaj zadovoljstva za uspeh dijete. Glad ne bi trebalo da bude problem na ovoj dijeti, vlakna daju sitost, a vi ćete da jedete mnogo vlakana koja se nalaze u tradicionalnim mediteranskim namirnicama i integralnim žitaricama.
Testenine od običnog brašna nisu dozvoljene na ovoj dijeti.Mnoge integralne testenine su od sumnjivih proizvodjača i napravljene su od belog brašna sa malim dodacima drugih stvari i upisom naziva integralne.Obratite pažnju.

Mediteranska dijeta mnogima može biti skupa.Posebno neki sastojci (maslinovo ulje, orašasti plodovi, riba pa i sveže voće i povrće ) mogu biti skupi,dugoročno možete potrošiti mnogo više novca nego na vašu uobičajenu ishranu.
DIJETA SA BANANAMA – LIMUN DIJETA