Ako budete pratili jednostavna pravila dijeta sa voćem i povrćem pomoći će vam da smršate a moći ćete da pojedete i ono što volite…
Dijeta sa voćem i povrćem nije previše naporna i rigorozna, jedete najmanje četiri obroka i više puta dnevno sveže voće ili povrće. Ne zaboravite ni na integralne žitarice, a izbegavajte belo brašno. Ribu bi trebalo na trpezi da imate jednom nedeljno.Da dijeta sa voćem i povrćem nije preterano stroga pokazuje i podatak da je dozvoljeno i sve što vam je ukusno, povremeno čak i porcija prženih krompira ili nekoliko kockica mlečne čokolade. Ako jedete dovoljno voća, povrća, namirnica bogatih vlaknima i bavite se sportom, možete da jedete omiljena jela i da smršate.
Dijeta sa voćem i povrćem slična je Weight Watchers dijeti, svaka namirnica nosi bodove koji se sastoje od zbira kalorija i masnoća. Najveći broj bodova za jedan dan je 25, a na vama je da odaberete jela koja želite da jedete. Voće, povrće, krompir i posno meso “nose” malo bodova i zato češće ulaze u jelovnik. Osim toga imate dovoljno prostora za razne kombinacije, pa ako u toku dana ušedite na potrošenim bodovima, možete da se počastite čokoladom ih čipsom. Sport i vežbanje donose minus bodove i tako vam omogućavaju da pojedete obroke koje volite. Da bi imali tačan pregled situacije trebalo bi da vodite poseban dnevnik ishrane.Dijeta sa voćem i povrćem se sprovodi tako što po danu, smete da iskoristite 19-25 bodova. Za napade gladi možete između obroka da jedete voće i povrće, jer gotovo sve ima 0 bodova.
Dijeta sa voćem i povrćem pravila
Prve dve nedelje pratite i zapisujte sve što ste pojeli. Od keksa među obrocima, do kafe sa mlekom ili peciva, jer ti “mali” zalogaji brzo se pretvore u nove kilograme.
Probajte i da otkrijete kada vas spopadne jaka želja za hranom. Čest razlog za to je stres, pa hrana u takvim situacijama ispunjava drugu funkciju – postaje sredstvo za opuštanje. Neki čak jedu iz dosade.
Pokušajte da nađete zamenu za automatsko posezanje za slatkišima. U slučaju stresa, probajte da ih zamenite svežim voćem ili kratkom šetnjom.Dijeta sa voćem i povrćem na ovaj način vam pomaže da trajno rešite problem sa povećanjem težine.
Slušajte šta vam kaže telo. Ako ste siti od jedne kriške hleba sa namazom nemojte da uzimate drugu.
Dijeta sa voćem i povrćem ne sprečava vas da izlazite.Ako ste pozvani na sedeljku ili rođendan ne brinite. Pažljivo isplanirajte obroke za celu sedmicu tako da pojedete više laganih (na primer ribu). U tom slučaju možete, bez griže savesti, da se malo opustite na proslavi iako vaša dijeta sa voćem i povrćem još uvek traje.
DIJETA SA VOĆEM I POVRĆEM PRIMER TRODNEVNOG JELOVNIKA
DIJETA SA VOĆEM I POVRĆEM DAN I (21 bod)
Doručak: (5 bodova)
1 jabuka
1 kivi
100 g jagoda ili drugog bobičastog voća
2 kašike muslija
kašičica iseckanih lešnika
250 ml mleka (1,6% m.m.)
Jabuku i kivi iseckajte na kockice i pomešajte sa jagodama, lešnicima i muslijem, pa sve prelijte mlekom.
Užina: (8 bodova)
2 kašike usitnjenog korena cikorije (kupuje se u biljnim apotekama)
pola jabuke
kruška
60 g sira (sa 30% masnoća ili manje)
kašičica ulja
125 ml jogurta (1,5% m.m.)
limunov sok
so, biber
1 integralno pecivo
Jabuku, krušku i sir iseckajte na kockice i dodajte cikoriju. Ulje, jogurt, limunov sok, so i biber pomešajte i prelijte po voću i siru.
Ručak: (6 bodova)
2 veća krompira
manja glavica crnog luka
150 g tikvica
čen belog luka
jaje
so, biber
2 kašičce ulja
3 šargarepe
jabuka
sireć
so
2 kašičice iseckano: peršuna
Krompir i tikvice izrendajte, a crni i beli luk sitno iseckajte. Dodajte jaje, posolite i popaprite. Sve sastojke dobro sjedinite i oblikujte šnicle. Kašiku ulja zagrejte u tiganju i šnicle pecite po 5 minuta sa svake strane. Za salatu izrendajte jabuku i šargarepe i začinite sirćetom, posolite i pospite peršunom.
Večera: (2 boda)
150 g smrznutih malina
1 kugla lajt sladoleda od vanile
100 ml jogurta (1,6% m.m.)
Odmrznite maline, pomešajte sa sladoledom i jogurtom i napravite frape.
DIJETA SA VOĆEM I POVRĆEM DAN II (21 bod)
Doručak: (3,5 bodova)
100 g kajsija iz konzerve
1 kivi
kašičica usitnjenih badema
2 kašike limunovog soka
100 ml jogurta (1,6% m.m.)
kašičica meda
kašika korn fleksa
Kajsije i kivi iseckajte na kockice, a bademe kratko propržite u tiganju bez masnoće i pomešajte sa voćem. Dodajte kašiku limunovog soka.Jogurt, ostatak limunovog soka i med dobro sjedinite i pomešajte sa voćem. Sve pospite korn fleksom.
Užina: (7,5 bodova)
1 paprika
manja glavica crvenog luka
jabuka
80 g junećeg fileta
5 šampinjona
50 g zelene salate
2 kašičice ulja
2 kašike kiselog mleka
so, biber, kari
malo sirćeta
kriška integralnog hleba
1 grejpfrut
Meso ispržite u tiganju sa malo ulja. Papriku, jabuku i file isecite na kockice i pomešajte sa usitnjenim lukom. Dodajte šampinjone iseckane na listove i zelenu salatu. Začinite kiselim mlekom, sirćetom, posolite, pobiberite pospite karijem, pa služite sa mesom. Za desert pojedite grejpfrut.
Ručak: (7,5 bodova)
1 žumance
150 g barenog crvenog krompira
45 g sira
45 ml kiselog mleka
2 manja paradajza
30 g rukole
so, biber
Krompir obarite, oljuštite i isecite na kolutove, pa poredajte po dnu podmazane tepsije, premažite žumancetom, posolite i pobiberite. Posebno pomešajte sir i mleko i to začinite solju i biberom. Dobijenu masu razmazite po krompiru, a preko toga složite paradajz iseckan na kolutove.Pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni i pospite iseckanom rukolom.
Večera: (2,5 bodova)
1 papaja
pola jabuke
2 koluta ananasa iz konzerve
150gkajsija iz kompota
25 ml mleka
Papaju prepolovite i uklonite koštice. Pomešajte seckano voće sa mlekom i služite sa papajom.
DIJETA SA VOĆEM I POVRĆEM DAN III (23 boda)
Doručak: (5 bodova)
2 kriške integralnog tosta
2 kašičice švapskog sira
1 paradajz
pomorandža
Tost premažite sirom i poredajte paradajz isečen na kolutove. Za desert pojedite pomorandžu.
Užina: (7,5 bodova)
2 lista kineskog kupusa
2 kriške ćureće salame
mala glavica luka
čen belog luka
pola paprike
kašičica ulja
origano, so, biber
lepinja (60 g)
1 kiseli krastavac
150 g jogurta
2 mandarine
Kineski kupus i salamu isecite na rezance.Luk sitno iseckajte, a papriku na kockice i sve propržite na vrućem ulju. Dodajte kupus, salamu i origano, pecite oko 2 minuta i na kraju posolite i pobiberite.Lepinju isecite po sredini, napunite proprženim sastojcima, dodajte krastavac isečen na kolutove, pa sve prelijte jogurtom.
Za desert pojedite mandarine.
Ručak: (7 bodova)
200 g krompira
glavica luka
pola crvene čili papričice
kašičica ulja
300 g smrznutog brokolija
100 g graška iz konzerve
so, biber, muškatni oraščić
250 g jogurta (1,6% m.m.)
kašičica karija
pola kašičice kumina (nije obavezno)
Krompir isecite na kolutove. Sitno iseckajte luk i čili papričicu (bacite semenke) i sa krompirom ispržite u tiganju sa malo ulja. Dodajte grašak i brokoli. Ostavite da se dinsta 5 minuta i dosipajte po malo vode. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. Jogurt, kari i kumin pomešajte, posolite, pobiberite i poslužite sa krompirom.
Večera: (3,5 bodova)
125 g slatke pavlake
kašičica instant praška za kapućino
1 kašika amara belance
100 g smrznutih malina
10 komada suvog keksa
pola kašičice kakao praha (bez šećera)
Pomešajte pavlaku, prašak za kapućino i amaro pa dodajte umućeno belance. Ukrasite malinama i keksom i pospite kakaoom.
Dok traje dijeta sa voćem i povrćem alkoholna i gazirana pića su zabranjena kao i svi zašećereni sokovi.
Voćni sokovi i kremasti kapućino su vrlo ukusni, ali obiluju kalorijama.
Litar slatkog gazirnog pića sadrži oko 500 kalorija, što je četvrtina dnevnih potreba odraslih. Umesto toga odlučite se za ukusnu zamenu -kafu ili čaj bez šećera pa će vaša dijeta sa voćem i povrćem biti uspešna.
