Pirinač sa pečurkama recept za 4 porcije

Vreme pripremanja – 35 minuta – 380 kalorija po porciji

Za pirinač s pečurkama je potrebno:
300 g pirinča krupnijeg zrna
400 g šampinjona
glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike soja sosa
maslinovo ulje
grančica peršuna
so, biber

pirinac s pecurkama recept

Pirinač s pečurkama priprema po koracima:

1. Kuvajte pirinač u dosta slane vode 15 minuta li procedite.Šampinjone isecite po dužini.

2. Beli, crni luk sitno iseckajte i pržite na ulju.

3. Kad luk dobije boju ubacite pečurke i iseckan peršun i dinstajte dok ne omekšaju, a voda koju su pustile nek ispari.

4. Začinite i dodajte pirinač. Prelijte soja sosom, promešajte i dinstajte još 2 minuta. Podelite jelo na 4 tanjira i odmah služite.