Integralni pirinač s povrćem

INTEGRALNI PIRINAČ S POVRĆEM SASTOJCI:

1 mlada tikvica
1 šargarepa
1 crvena paprika
1 praziluk
150 g kupusa
0,5 dl soja sosa
1/2 kašičice đumbira
150 g integralnog pirinča

INTEGRALNI PIRINAČ S POVRĆEM PRIPREMA
Mladu tikvicu, crvenu papriku, praziluk i šargarepu očistiti i iseći na štapiće, a kupus na rezance. Integralni pirinač napola obariti pa ga procediti od suvišne tečnosti. Na malo maslinovog ulja propržiti šargarepu, a potom dodati praziluk, papriku, tikvice i kupus, te kratko propržiti. Zatim dodati integralni pirinač, soja sos, đumbir, začine po ukusu i polako promešati. Gotovo jelo posuti seckanim peršunom.