Liker i limunada od ruža

Liker od ruža Očistite ruže kao za slatko. Uzmite teglu od litra ili veću i napunite je ružinim laticama da bude skoro puna, pa preko toga nalijte alkohol ili rakiju lozovaču,i hermetički zatvorite teglu i držite je na suncu bar 6 nedeija.…
punjeni paradajz recepti

Paradajz recepti

Recept - Punjeni paradajz na grčki način POTREBNO JE (ZA 4 OSOBE): • 4-6 VELIKIH KOMADA PARADAJZA • MALO ŠECERA • 150 G KUSKUSA (MOŽE DA SE KUPI U PRODAVNICAMA ZDRAVE HRANE) • 175 ML KLJUČALE VODE • 1 IZGNJECEN ČEN BELOG…
crni luk

Jela od crnog luka

Jela od luka-Pita od sira i crnog luka POTREBNO JE (ZA 3-4 OSOBE): -TESTO ZA PITU VELIČINE PLEHA -2 MALA KROMP1RA, OLJUŠTENA -1 MAL1 CRNI LUK -125 G ZRELOG ČEDAR SIRA (3/4 STRUGANOG, 1/4 ISEČENOG NA KOCKCE), PLUS JOŠ MALO…
povrce sa jagnjetinom

Povrće sa jagnjetinom

Povrće sa jagnjetinom Ovo je tradicionalno velško jelo.Iako postoje brojni recepti, svi se slažu da je najukusnije kada se podgreje sa novim sastojcima. POTREBNO JE: -900 G JAGNJEČEG VRATA, ISEČENOG NA VELIKE KOMADE -1 KAŠIKA B1LJNOG…
jela od malina

Slatko od smokava

Slatko od smokava SASTOJCI: -600 g smokava -250 g šećera -1 limun -1 pomorandža -2 dl vode PRIPREMA slatka od smokava: -Smokve oprati i odseći im drške, a potom svaku iseći na četiri dela. -Šecer prokuvati sa vodom pa dodati…
slatko od kupine

Slatko od kupina

Slatko od kupina SASTOJCI: -1 kg kupina -1,5 kg šećera -1 čaša vode Slatko od kupina PRIPREMA: 1. Kupine očistiti, pa odabrati samo one zdrave i krupne, a potom ih dobro oprati. Ostavite ih da se ocede. 2. U šerpu ređati red…
sok od kopriva

Sok od kopriva

Sok od kopriva SASTOJCI: -80 vrhova kopriva -3 litra vode -9 limuntusa -1 vanilin šećer -5 kg šećera PRIPREMA soka od kopriva: 1.Vrhove kopriva oprati kroz 3-4 vode. 2. Nakon toga 3 litra vode ostaviti da proključa, a…
liker od borovnice

Liker od borovnice

Liker od borovnice SASTOJCI: -1 LITAR crnog vina -800 grama šećera -400 grama borovnica -40 ml rakije -40 ml ruma PRIPREMA likera: 1. U odgovarajuću veću šerpu sipati 1 l vina i 800 g šećera te sačekati da lagano prokijuča.…
sok od jabuka i sargarepe

Sok od jabuka i šargarepa

Sok od jabuka i šargarepa POTREBNI SASTOJCI ZA SOK OD JABUKA I ŠARGAREPE: -3 kg jabuka (1,5 kg slatkih i 1,5 kg kiselih) -400 g šargarepe -1 kg šećera -2 limuntusa -7 L vode PRIPREMA SOKA OD JABUKA I ŠARGAREPA: 1. U 2,5…
ogrozd

Ogrozd lekovitost i recepti

Naši preci su ogrozd koristili više nego mi danas. Nije ni čudo, imajući u vidu njegov privlačan izgled, prijatan ukus i zdrave sastojke vitamin C, provitamin A, kalijum, kalcijum, fosfor i dijetna vlakna...receti... Zreli ogrozd ćete…
jela od malina

Jela od malina

Zdrava jela od malina ŠEJK OD BANANA I MALINA Sastojci: 1 banana, 1 šolja malina, 1/2 šolje mleka, 1/2 šolje soka od pomorandže, 1 kašika meda Priprema: lzblendati sve sastojke, pa ostaviti u frižideru da se ohladi pre služenja. OVSENA…
jela od malina

Džem i sok od kajsije

Džem od kajsije Oprati i oljuštiti 1 kg kajsija, izvaditi koštice, iseći ih na sitnije komade i posuti s pola kg šećera, pa ostaviti da odstoje 4 sata. Kuvati na jakoj vatri i tokom kuvanja dodati sok od 1 limuna, Kad je džem gotov,…