Čorba sa pečurkama recept

Čorba sa pečurkama potrebni Sastojci: 1/2kg pecuraka 1 veza zeleni 2 struka mladog luka 2 kocke za supu 1 veza persuna 1 casa jogurta 1 kasika brasna 1 -2 zumanca (moze i bez) biber,so Čorba sa pečurkama recept za pripremanje Zelen…

Mediteranska kuhinja recepti

Dagnje na italijanski način recept SASTOJCI: 1 kg dagnji sa školjkama crni luk beli luk hlebne mrvice i peršun vino maslinovo ulje ,biber,so PRIPREMA: Dagnje očistite i operite. Na zagrejano maslinovo ulje dodajte luk isečen na…

Lekovita zimnica

Sokovi, džemovi i salate od voća i povrća, obogaćeni začinskim biljem, jačaju imunitet i čuvaju zdravi i tokom hladnih zimskih dana... Nema ničeg lepšeg od toga kad se zimi iz otvorene tegle raširi miris omiljenog voća, povrća…

Turska kuhinja recepti

Turska putnicima pruža priliku da probaju nešto egzotično, nakon poznatih evropskih putovanja. „Dođite zbog istorije - ostanite zbog hrane" - ovom uzrečicom ljubazni i prijatni Turci mame posetioce godinama unazad. Turska je jedinstvena…

Džem od klementina recept

Za džem od klementina PRIPREMITE: 1,6 kg klementina 2 limuna 1 kesicu želina 400 g šećera DŽEM OD KLEMENTINA RECEPT ZA PRIPREMANJE Oprane klementine oljuštite nožem zajedno s belom kožicom, pa ih isecite na četvrtine i odstranite…

Kompot od pomorandži recept

Za kompot od pomorandži PRIPREMITE: 3 neprskana limuna 3 kg pomorandži 1,2 kg šećera komadić cimetove kore likera od pomorandže po želji KOMPOT OD POMORANDŽI RECEPT ZA PRIPREMANJE Četkicom dobro operite limun i pomorandže…

Kompot od mandarina recept

Za kompot od mandarina PRIPREMITE: 1 kg mandarina 500 g šećera 1 limun 3-4 anisa 1/2 dl likera od pomorandže Kompot od mandarina recept za pripremanje Mandarine oljuštite i što pažljivije skinite belu kožicu. Pristavite 1 dl vode…

Marmelada od pomorandže recept

Za marmeladu od pomorandži PRIPREMITE: 1,5 kg pomorandži 2 limuna 2,5 kg šećera Marmelada od pomorandže recept za pripremanje Operite i obrišite neprskane pomorandže i limun. Presecite ih, pa iscedite sok. Koštice stavljajte…

Slatko od limuna recept

Za slatko od limuna PRIPREMITE: 1 kg limuna , 1,5 kg šećera Slatko od limuna pripremanje Limun dobro operite, 30 minuta držite u ključaloj vodi, a onda u hladnoj. Isecite na tanke kolutove i očistite od koštica. Skuvajte gust sirup…

Džem od limuna

Za džem od limuna PRIPREMITE: 12 limunova, neprskanih 1,5 kg šećera Džem od limuna priprema se tri dana. Prvoga dana dobro operite i obrišite limunove. Isecite na što tanje kolutove, vadeći pri tom koštice. Prelijte ih hladnom…

Pekmez od limuna sa biljem

Za pekmez od limuna sa biljem PRIPREMITE: 1 kg sočnog limuna tanke kore ,nekoliko listića majčine dušice i ruzmarina,četiri kašike ružine vodice, 900 g šećera Pekmez od limuna pripremanje Dobro operite neprskan limun. Neoljušten…

Aromatizovani biljni začini i šećeri

Aromatizovanje soli, bibera, senfa i šećera svežim začinskim biljem daje im novu dimenziju i nove mogućnosti upotrebe u kulinarstvu. Bogatstvo začinskog bilja pruža obilje mogućnosti za eksperimentisanje. Bljna so Pre nego što počnete…