DUNJA proliv

Kompot od dunja recept

Ako poželite da se u januaru ili februaru zasladite šljivama, kruškama, smokvama, dunjama ili nekim drugom voćkom zasucite rukave i skuvajte kompot. Kompot od dunja potreban materijal 4 kg dunja 4l vode 1 kg šećera Kompot…

Rolovano juneće meso u testu

Rolovano meso u testu potrebno: 1 paket lisnatog testa 1 kg mlevenog junećeg mesa 1 glavica luka biozačin biber so muskatni oraščić 1-2 jaja (po želji) Rolovano juneće meso u testu priprema Pripremiti meso na malo ulja i…

Krem supa od sočiva

Krem supa od sočiva potrebni sastojci - 250 g sočiva iz konzerve - 4 krompira - 3 šargarepe - 2 kašike kisele pavlake - 2 viršle - biljni začin, biber, so - malo peršunovog lista Krem supa od sočiva priprema U litar vrele…

Pita sa makom recept

Pita sa makom potrebni sastojci 1/2 kg kora za pitu 3 jaja 2 dl ulja 2 dl kiselog mleka 600 g šećera 200 g griza 2 kesice vanilin šećera kesica praška za pecivo 1/2 kg maka 6 dl mleka 3 kašike šećera voda, limun Pita…

Pita od prezle i praziluka

Pita od prezle i praziluka recept 4 jaja 4 manja struka praziluka 2/3 čaše prezle 1/3 čaše brašna 2 dl maslinovog ulja 250 g tvrdog sira kašika mirodije so, biber Pita od prezle i praziluka recept Umutite jaja, dodajte…

Carska pita recept

Carska pita potrebni sastojci 1/2 kg kora za pitu 5 jaja šoljica ulja čaša jogurta prašak za pecivo 1/2 kg šunke 200 g kačkavalja malo kečapa i origana Carska pita recept za pripremanje Jaja umutite, dodajte ulje, jogurt…

Boranija recepti

Boranija (Phaseolus vulgaris), sa graškom, sočivom i leblebijom, pripada porodici mahunarki. Postoje različite vrste koje se razlikuju po boji, veličini i obliku (pljosnate, okrugle, zelene, žute, šarene...),a sve vode poreklo iz Srednje…

Lazanje sa tikvicama

Lazanje sa tikvicama potrebni sastojci: 600 g tikvica, 50 g maslaca, 1 kascica vegete, 12 listova lazanja, malo belog bibera, 100 g gorgonzole, 50 g mozzarelle, 15 g parmezana Za besamel sos: 50 g maslaca, 50 g brasna, 1 l…

Tikvice sa šunkom

Tikvice sa šunkom potrebni sastojci: 5 manjih tikvica 200 g trapista 100 g praške šunke 3 jaja čaša pavlake čen belog luka mirodija brašno biber, ulje, so Tikvice sa šunkom priprema Operite tikvice i isecite ih po dužini.…

Jela od živinskog mesa

Zbog izuzetne hranljive vrednosti nutricioništi preporučuju da meso živine, pre svega nemasne delove, jedemo bar dva-tri puta sedmično. U prilog tome podatak da oko 200 g živinskog mesa zadovoljava dve trećine dnevnih potreba za belančevinama,…

Makrobiotika: recepti supe i salate

Kad upeče sunce supe i salate su idealna hrana. A ako prilikom pripremanja jela poštujete osnovne makrobiotičke principe i pustite mašti na volju, uživaćete u zdravim i osvežavajućim ali i veoma ukusnim obrocima. Krem supa od kukuruza -…

Kelj recepti: salata, supa, čorba, pita, sarmice, zapečen...

Bez obzira na to što je kelj poznat kao "kralj kalcijuma" i nutricionisti ga svrstavaju među deset najzdravijih namirnica mnogi se kiselo osmehnu kad se jelo od ove kupusnjače nade na trpezi. Ali, kada se ovo zeleno lisnato povrće spremi…