Sok od šargarepe, lekovitost – recept

Šargarepa je korensko povrće, svetlo narandžaste boje od koga se dobija ukusan, sladak sok. Ako imate sokovnik, možete ga sami napraviti kod kuće, a možete ga i kupiti u barovima koji nude sokove od sveže ceđenog voća i povrća ili…

Javorov sirup recepti

Kada se zaseče kora nekih vrsta javorovog drveta, iz srži stabla će u kapima poteći gusti slatki sirup (maple syrup). U Kanadi i Americi ovaj sirup je nezaobilazan dodatak slatkim, ali i slanim jelima a postoje i brojni recepti za njegovu…

Zaravi recepti sa čičokom

Testenina sa čičokom i pečurkama! Sastojci 1 pakovanje testenina 150 gr čičoke oljuštenih i narendanih na krupno rende 250 gr šampinjona ili bikovače isečenih na komadiće Sok od jednog limuna 1-2 kašike maslinovog ulja Prstohvat…
tikvice kalorije

Tikvice lekovitost – recepti

Među rođacima lubenice i krastavca su i lekovite tikvice. Cela biljka je jestiva, čak i cvetovi koji se često koriste u italijanskoj i francuskoj kuhinji, kao i "meso", semenke i koža ploda. Inače, tikvice potiču iz oblasti u kojoj…

Kopriva recepti

Rasprostranjena je no Balkanu i šire. Raste no šumama, zapuštenim voćnjacima i njivama, kraj ograda i na sličnim mestima. Žarenje i stvaraljnje plikova na koži svako je već osetio i stoga nije potrebno biljku detaljnije opisivati. Još…

Šargarepa s kiselim mlekom

Šargarepa s kiselim mlekom potrebni sastojci - 600 g mlade šargarepe - glavica crnog luka - 2 dl kiselog mleka - kašičica šećera - kašičica mirodije - kašika maslaca - suvi biljni začin, so - voda Na maslacu popržite…

Zapečene špargle

Zapečene špargle recept - 1,5 kgšpargli - 6 tankih svinjskih odrezaka - kašika šećera - sos od peršuna - 75 g gauda sira - ulje, so, biber Zapečene špargle recept Špargle očistite, odsecite im tvrde krajeve i kuvajte…

Rakovi su laki proteinski obroci – recepti

Rakovi se svrstavaju u niskokaloričnu i laku hranu i preporučuju svezi, mada i smrznuti, ili konzervisani odgovaraju želucu, a tako i novčaniku... Jastozi, gambori, kravice, krabe... samo su neki od rakova koji se koriste u kulinarstvu,…

Jela od mladog povrća

Uz malo mašte svaki obrok može da izgleda svečano, a ni najveći gurmani neće moći da nadu zamerku izgledu jer jela od mladog povrća imaju gotovo sve dugine boje. Sveže mlado povrće, obiluje vitaminima, a ne iziskuje ni mnogo vremena…

Pohovan pileći file

Pohovan pileći file potrebni sastojci: - 4 pileća filea - 1 jaje - 1 manji beli luk - 6 kašičica prezle - 10 g parmezana - 1 kašičica sušenog peršuna - malo soli Pohovan pileći file priprema: U staklenoj posudi umutite…
borovnica kalorije

Kompot od borovnica recept

Znajte i da se sočno voće kao što su kupine ili borovnice, ne kuvaju u vodi nego u sopstvenom soku. Ako ih kuvate u šerpi izbegavajte aluminijske jer voćne kiseline u dodiru sa ovim metalom stvaraju jedinjenja koja menjaju ukus i boju voća…
sljive kalorije lekovitost

Kompot od šljiva sa rumom

Kompot možete kompletno da pripremite na šporetu i sipate u tegle, ili da omiljeno voće složite u tegle, pospete ukuvanim šećerom, zatvorite i dokuvate na pari. U prvom slučaju imajte na umu da komade voća stavljate u vrelu zaslađenu…