
Vrste pirinča
Postoji više od hiljadu različitih vrsta pirinča. Ipak, sve one se, zavisno od oblika i teksture zrna, mogu podeliti u dve grupe:
a) indijsku, u koju spadaju duguljaste sorte, i
b) japansku, odnosno pirinač okruglastog zrna.
-Basmati…

Pirinač kalorije vitamini minerali proteini
Koliko pirinač ima kalorija, vitamina, minerala ,proteina,ugljenih hidrata...
Pirinač je i jedna od najvrednijih žitarica, osnovna namirnica gotovo polovine čovečanstva. U poređenju sa ostalim žitaricama, ima najveću energetsku vrednost…

Pravilno kuvanje pirinča
Prilikom kuvanja, pirinač dugog zrna se bolje očuva ceo i manje se lepi, dok je pirinač okruglog zrna mekši, vlažniji i ima tendenciju lepljenja, pa je pogodniji za jela u kalupima za deserte i kremove. Dugi pirinač se zato koristi u kuvanju…

Jaja proteini
U 1960-im godinama proteini jaja su smatrani jednim od najkvalitetnijih dostupnih proteina. Pre nekoliko decenija smatran je čak "zlatnim standardom" za ljudsku konzumaciju. Priznanje koje je protein iz jaja primio jest zbog njegovog zaista…

Proteini i aminokiseline
Mišićima su potrebni proteini za rast! Upravo zato više od 40 godina proteinski su praškovi toliko popularni na tržištu sportske prehrane....
Svako bi očekivao da je do sada sama tema iscrpljena. No, nije tako. Zapravo, i dalje ostaje…

Proteini iz surutke
Proteini iz surutke- Poreklo današnjeg proteina iz sirutke zanimljiva je priča. Surutka je jedan od dva glavna tipa proteina u mleku. (Casein je drugi.)
Prvi je put izolovan kao nusprodukt za proizvodnju sira. Kad se sir proizvodi, surutka…

Alkohol kalorije
Alkoholna pića su od fermentisanih prirodnih šećera i skroba, koji se fermentacijom pretvaraju u alkohol.Kalorije unete iz alkohola,nutricionisti obično nazivaju "prazne kalorije" jer nemaju nikakvu hranljivu vrednost.
Alkohol sadrži…

Bodybuilding ishrana
Pravilna bodybuilding ishrana može značiti pola uspeha.Najveću nedoumicu kad je u pitanju ishrana izaziva odnos proteina i ugljenih hidrata...
Postoji stara izreka koja kaže da je ishrana pola uspeha u bodybuildingu. Međutim, današnji…

Povišena masnoća u krvi ishrana
Povišena masnoća u krvi nastaje pre svega zbog poremećaja metabolizma ali ishrana može značajno poboljšati ili pogoršati stanje...
Ovaj problem često nastaje zbog genetske uslovljenosti ali i drugi faktori kao što su ishrana i gojaznost…

Sok od cvekle
Ukratko rečeno, poslednjih decenija svi se slažu da sok od cvekle ima vrlo povoljan uticaj na promet materija, i oni lekari koji izvesne prirodne metode lečenja veoma cene, često propisuju sok od cvekle kao pravi lek.
Cvekla kao nijedno…

Cvekla za zdravlje
Cvekla botanički spada u porodicu Chenopodiaceae. Srodna je šećernoj repi i u nauci se naznva „Beta vulgaris cruenta rubra"...
Kao povrće nalazi veoma široku primenu, uglavnom zbog svoje jarke tamnocrvene boje, jer cvekla u raznim…

Cvekla kalorije vitamini minerali
Na sto grama namirnice
Vrednost
RDA
Energija
45 cal
2%
Ugljeni hidrati
9.56 g
7%
Proteini
1.61 g
1%
Masti
0.17 g
0.5%
Holesterol
0 mg
0%
DijetalnaVlakna
2.80 g
7%
Vitamini
Folati
109…