Vitamin-B

Vitamin B-kompleks vitamina

Vitamin B tj. kompleks vitamina B grupe čini fantastičnih sedam vitamina čiji se nedostatak najviše odražava na san i na mentalne sposobnosti... Vitamini B - grupe igraju stratešku ulogu u našem organizmu. Ima ih "veličanstvenih sedam":…
bodybuilding ishrana

Gorušica ishrana

Još u prvom veku naše ere, slavni rimski medicinski enciklopedista aurelije Cezar upozoravao je: „Ako u stomaku postoji čir, treba jesti blagu hranu i lepljivu hranu... Treba izbegavati sve što je ljuto i kiselo."Skoro dve hiljade godina,…
bodybuilding ishrana

Intolerancija-osetljivost na gluten

Intolerancija-osetljivost na gluten nije bolest već sindrom koji može izazvati bolove u stomaku,zatvor,glavobolju...Tretman je jednostavan testeninu zamenite pirinčem,kukuruzom i sličnim namirnicama... U poslednje vreme sve češće čujemo…
kajsija kalorije

Kajsija kalorije vitamini minerali

Kajsija kalorije vitamini minerali... Jedna kajsija težine 35 grama sadrži 17 kalorija 100 grama kajsija sadrži oko 50 kalorija. Razgranato stablo kajsije naraste i do 5 metara. Okrugli, jajasti listovi na ivici su fino nazubljeni.…
pirinac

Vrste pirinča

Postoji više od hiljadu različitih vrsta pirinča. Ipak, sve one se, zavisno od oblika i teksture zrna, mogu podeliti u dve grupe: a) indijsku, u koju spadaju duguljaste sorte, i b) japansku, odnosno pirinač okruglastog zrna. -Basmati…
pirinac

Pirinač kalorije vitamini minerali proteini

Koliko pirinač ima kalorija, vitamina, minerala ,proteina,ugljenih hidrata... Pirinač je i jedna od najvrednijih žitarica, osnovna namirnica gotovo polovine čovečanstva. U poređenju sa ostalim žitaricama, ima najveću energetsku vrednost…
pirinac

Pravilno kuvanje pirinča

Prilikom kuvanja, pirinač dugog zrna se bolje očuva ceo i manje se lepi, dok je pirinač okruglog zrna mekši, vlažniji i ima tendenciju lepljenja, pa je pogodniji za jela u kalupima za deserte i kremove. Dugi pirinač se zato koristi u kuvanju…
jaja proteini

Jaja proteini

U 1960-im godinama proteini jaja su smatrani jednim od najkvalitetnijih dostupnih proteina. Pre nekoliko decenija smatran je čak "zlatnim standardom" za ljudsku konzumaciju. Priznanje koje je protein iz jaja primio jest zbog njegovog zaista…
proteini

Proteini i aminokiseline

Mišićima su potrebni proteini za rast! Upravo zato više od 40 godina proteinski su praškovi toliko popularni na tržištu sportske prehrane.... Svako bi očekivao da je do sada sama tema iscrpljena. No, nije tako. Zapravo, i dalje ostaje…
protein iz surutke

Proteini iz surutke

Proteini iz surutke- Poreklo današnjeg proteina iz sirutke zanimljiva je priča. Surutka je jedan od dva glavna tipa proteina u mleku. (Casein je drugi.) Prvi je put izolovan kao nusprodukt za proizvodnju sira. Kad se sir proizvodi, surutka…
alkohol kalorije

Alkohol kalorije

Alkoholna pića su od fermentisanih prirodnih šećera i skroba, koji se fermentacijom pretvaraju u alkohol.Kalorije unete iz alkohola,nutricionisti obično nazivaju "prazne kalorije" jer nemaju nikakvu hranljivu vrednost. Alkohol sadrži…
bodybuilding ishrana

Bodybuilding ishrana

Pravilna bodybuilding ishrana može značiti pola uspeha.Najveću nedoumicu kad je u pitanju ishrana izaziva odnos proteina i ugljenih hidrata... Postoji stara izreka koja kaže da je ishrana pola uspeha u bodybuildingu. Međutim, današnji…