Brokoli lekovita svojstva !

Brokoli je sličnog je izgleda kao karfiol, a na našim pijacama se pojavio pre desetak godina. Ljudi su ga sporo prihvatali zbog ne naročito primamljivog ukusa. Zanimljivo je da upravo taj prepoznatljiv ukus brokolija potiče od jednog izrazito…
leblebije zdravlje

Leblebije i zdravlje ! kalorije, proteini, saveti oko recepata

Šta je leblebija ? Poreklom iz mediteranskih krajeva i sa Srednjeg Istoka, leblebije su se raširile kao osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim kuhinjama širom sveta. Najčešće se koristi u italijanskoj, grčkoj, indijskoj, srednjeistočnim,…
dunja kalorije

Dunja i zdravlje !

U narodnoj medicini, dunje važe za magično voće koje liječi razne bolesti. Za većinu navedenih tvrdnjih nema naučnih dokaza. Ipak, poznato je da zbog sadržaja vlakana blagotvorno djeluju na crijeva, regulišu njihov rad i poboljšavaju…
dunja kalorije

Dunja kalorije vitamini lekovita svojstva !

Dunje su siromašne kalorijama, mineralima i vitaminima, osim vitamina C. 100 grama dunja sadrži 57 kalorija. Kalorije dolaze iz 15 grama ugljenih hidrata, 0.1 grama masti i 0.4 grama proteina. 100 grama dunja sadrži i oko 2 grama vlakana. Što…

Kozji sir

Iako je u većini kultura širom sveta najpopularniji kravlji sir, ljubitelji sira sve više konzumiraju kozji sir, koji je takođe poznat po svojoj nutritivnoj vrednosti i lekovitosti. Kozji sir se koristi kao dodatak jelima ili kao sastojak…
kalcijum u hrani

Kalcijum u hrani

Postoji mnogo alternativnih načina da unesete kalcijum u organizam, u slučaju da ste smanjili unos, ili potpuno izbacili mlečne proizvode iz ishrane... Kalcijum gradi zdrave kosti, zube, obezbeđuje da mišići i nervi funkionišu kako treba.…
,

Seme koprive i med kao moćni lek

Kopriva je najpoznatiji narodni lek, prirodno zaštitno sredstvo i zdrava hrana. U lečenju malokrvnosti, rahitisa, tuberkuloze i limfnih žljezda, onaje najefikasnija biljka. U proleće od mladih listova koprive pripremaju se razna jela,…
pecurke lekovita svojstva

Pečurke kalorije i nutritivna vrednost

PEČURKE (GLJIVE) SASTAV I NUTRITIVNA VREDNOST Svako bi redovno trebao da jede pečurke jer su bogate mineralima kao što su cink, selen, fosfor i kalijum. I pored toga što sveže pečurke sadrže puno vode (oko 91%). one imaju poseban značaj…

Celer i limun kao lek i za mršavljenje

Bez obzira da li ste pristalica takozvanog zdravog načina života ili ne, neosporna je činjenica da u prirodi postoji lek za sve boljke, samo ga treba pronaći. Svaka biljka poseduje određena lekovita svojstva, samo treba pronaći kombinaciju…

Za šta je dobar vitamin E i gde se nalazi

Vitamin E sadrži antioksidante i zaceljujuća svojstva koja su idealna za lečenje oštećene kože i kose. Ulje sa vitaminom E može se primenjivati površinski ili se može konzumirati putem hrane ili suplemenata. Konsultujte vašeg lekara…

Indijski orah

Volite da jedete indijski orah? Za razliku od većine grickalica koje ste voleli da jedete do sad, ovo je jedna veoma zdrava! Zanimljivo, indijski orah ne vodi poreklo iz Indije, kako mu ime kaže, nego iz južne Amerike (Brazila), a kasnije…

Šampinjoni su odlični za zdravlje (kalorije, vitamini, priprema, recepti)

100 grama šampinjona sadrži 28 kalorija. Za njihovu razgradnju organizam koristi 55, a sagoreva 37... Već 7 milenijuma unazad u Kini se pažljivo gaji i neguje kultura prikupljanja i upotrebe pečuraka u medicini i kulinarstvu. Ranije…