Brokoli je sličnog je izgleda kao karfiol, a na našim pijacama se pojavio pre desetak godina. Ljudi su ga sporo prihvatali zbog ne naročito primamljivog ukusa. Zanimljivo je da upravo taj prepoznatljiv ukus brokolija potiče od jednog izrazito lekovitog sastojka…
Virak (Alchemilla vulgaris) je lepa poljska biljčica, odavno pripitomljena, pa se uzgaja u baštama širom sveta, ali ne samo zbog izuzetne dekorativnosti, već i zato što ima brojna lekovita svojstva, naročito kada je reč o oboljenjima ženskih reproduktivnih organa. Tragajući…
Šta je leblebija ? Poreklom iz mediteranskih krajeva i sa Srednjeg Istoka, leblebije su se raširile kao osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim kuhinjama širom sveta. Najčešće se koristi u italijanskoj, grčkoj, indijskoj, srednjeistočnim, španskoj i portugalskoj kuhinji. Leblebija je obično…
U narodnoj medicini, dunje važe za magično voće koje liječi razne bolesti. Za većinu navedenih tvrdnjih nema naučnih dokaza. Ipak, poznato je da zbog sadržaja vlakana blagotvorno djeluju na crijeva, regulišu njihov rad i poboljšavaju probavu. Vitamin C u dunjama…
Dunje su siromašne kalorijama, mineralima i vitaminima, osim vitamina C. 100 grama dunja sadrži 57 kalorija. Kalorije dolaze iz 15 grama ugljenih hidrata, 0.1 grama masti i 0.4 grama proteina. 100 grama dunja sadrži i oko 2 grama vlakana. Što…
Komorač recepti Recept 1-Komorač sa lukom,paradajzom i slaninom Potrebno je (za 4 osobe): -4 manja korena komorača -2 luka -80 g sušene slanine -1 kašika maslinovog ulja -1 list lovora -1 čen belog luka -4 paradajza -2 lista majčine dušice…
Iako je u većini kultura širom sveta najpopularniji kravlji sir, ljubitelji sira sve više konzumiraju kozji sir, koji je takođe poznat po svojoj nutritivnoj vrednosti i lekovitosti. Kozji sir se koristi kao dodatak jelima ili kao sastojak u salatama, a…
Trodnevna pirinač dijeta je dobar izbor kada je potrebno da brzo izgubite nekoliko dodatnih kilograma i detoksikujete vaše telo. Ova pirinač dijeta se takođe naziva pirinač post. Braon pirinač post je drevna praksa i datira hiljadama godina unazad.Iako je blaži…
Postoji mnogo alternativnih načina da unesete kalcijum u organizam, u slučaju da ste smanjili unos, ili potpuno izbacili mlečne proizvode iz ishrane… Kalcijum gradi zdrave kosti, zube, obezbeđuje da mišići i nervi funkionišu kako treba. Odraslim osobama potrebno je oko…
Seme koprive i med se mešaju i kao takvi predstavljaju delotvoran preparat za anemiju. Seme koprive deluje slično kao i list, samo što je ta snaga koprive, još više koncentrisana u semenu. Ljudi su uglavnom upoznati sa upotrebom listova koprive…